Pomalý hrnec s těstovinami a sýrem
Hlasy: 3
Čas: 3 hodiny 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 379, celkový tuk 26 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 20 G., vlákno 1 G., cholesterol 101 mg, sodík 362 mg, cukr 5 G.
Kalorie 379, celkový tuk 26 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 20 G., vlákno 1 G., cholesterol 101 mg, sodík 362 mg, cukr 5 G.
Trisha Yearwoodová kombinuje makaróny s mlékem, máslem, vejci a sýrem v pomalém hrnci a zbytek nechává na stroji. Výsledkem je lahodně křehký kastrol připomínající sýrové suflé s makaróny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Máslo na vymazání
- 230 g uvařených těstovin, uvařených al dente
- 1 plechovka (340 g) koncentrovaného mléka
- 1,5 hrnku mléka s jakýmkoli obsahem tuku
- 1/4 hrnku (55 g) rozpuštěného másla
- 1 čajová lžička hrubé soli
- Trochu pepře
- 2 velká rozšlehaná vejce
- 2 plátky strouhaného sýra Cheddar nebo Gouda, každý o hmotnosti 280 g (asi 5 šálků)
- Trochu papriky
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vymažte mísu velkého čtyřlitrového multifunkčního hrnce máslem a smíchejte těstoviny, oba druhy mléka, máslo, sůl, pepř, vejce a všechen sýr, přičemž si nechte 1/2 hrnku. Posypte směs zbývajícím sýrem a poté posypte paprikou. Přikryjte a vařte na mírném ohni 3 hodiny a 15 minut. Vypněte multifunkční hrnec, rozdělte těstoviny se sýrem do misek a podávejte horké.
Kulinářské rady: Pokud nemáte multifunkční hrnec, vymažte pekáč o rozměrech 23x33x5 cm máslem, nalijte do něj směs a pečte při 180 °C 50 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
