Sloppy Joe's Burger s chilli papričkou Cincinnati Turkey
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 660, celkový tuk 31 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 35 let G., sacharidy 62 G., vlákno 7 G., cholesterol 109 mg, sodík 1471 mg, cukr 15 G.
Kalorie 660, celkový tuk 31 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 35 let G., sacharidy 62 G., vlákno 7 G., cholesterol 109 mg, sodík 1471 mg, cukr 15 G.
Místo tradiční náplně z mletého krůtího masa v rajčatové omáčce, kterou nabízí Sloppy Joe burger, zkuste Cincinnati chili, které je plné exotičtějších tónů sladkého koření. Mleté krůtí maso se smaží s kořením na jablečný koláč v chilli omáčce a podává se na houskách posypaných strouhaným čedarem. Připravte se: je to sice nepořádné, ale lahodné!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (340 g) mražených bramborových lupínků
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 malá bílá cibule, nadrobno nakrájená
- 450 g mletého krůtího masa
- 1 polévková lžíce. chilli prášek
- 1/4 čajové lžičky koření na jablečný koláč nebo mleté skořice
- 0,5 šálku chilli omáčky (např. Heinz)
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 4 měkké hamburgerové housky, lehce opečené
- 1 hrnek strouhaného ostrého čedaru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté krůty, koření na jablečný koláč, chilli koření, chilli omáčka, Worcestrová omáčka, brambor, čedar
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C. Bramborové kuličky položte na plech a pečte dozlatova, 20–25 minut.
- Mezitím rozehřejte olivový olej ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém plameni. Přidejte většinu bílé cibule, ponechte si 1/4 hrnku a vařte asi 3 minuty, dokud nezměkne.
- Přidejte mletého krůtího masa, chilli prášek, koření na koláče, velkou špetku soli a trochu čerstvě mletého černého pepře. Za stálého míchání a drcení mletého krůtího masa opékejte, dokud krůtí maso nezezlátne, 4 až 5 minut. Přidejte chilli omáčku, worcesterskou omáčku a 1/2 hrnku vody; promíchejte. Snižte plamen na střední teplotu a za častého míchání vařte, dokud krůtí maso není propečené a omáčka mírně nezhoustne, 3 až 5 minut; dochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Na spodní poloviny bulek rozetřete masovou náplň. Posypte strouhaným sýrem a zbývající najemno nakrájenou cibulí a navrch položte vrchní části bulek. Podávejte s bramborovými kuličkami.
Kategorie:
Podobné recepty
