Cincinnati Chili od Sandry Lee

Hlasy: 2

Jak připravit chilli Cincinnati od Sandry Lee

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Cincinnati Chili od Sandry Lee - recept krok za krokem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

700 g libového mletého hovězího masa (20 %)
420 g konzervovaných červených fazolí, scezených
220 g špaget uvařených dle návodu na obalu
170 g rajského protlaku
1 lžíce nasekaného česneku
1 lžíce kakaového prášku
2 lžičky chilli prášek
0,5 lžičky mleté skořice
Sůl a mletý černý pepř
425 ml hovězího vývaru
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce strouhaného sýra čedar
1 hrnek nakrájené cibule

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, červené fazole, těstoviny špagety, rajský protlak, cibule, česnek, jablečný ocet, čedar, masová omáčka, chilli koření, skořice, kakao

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte pánev s tlustým dnem na střední plamen a přidejte mleté hovězí maso. Smažte a rozdrťte všechny hrudky, dokud maso nezačne hnědnout. Sceďte přebytečný olej.
Přidejte rajský protlak a míchejte, vařte 1-2 minuty. Přidejte česnek, kakaový prášek, chilli prášek a skořici, míchejte a vařte další minutu. Osolte a opepřete. Přidejte vývar a ocet, přiveďte k varu, přikryjte, snižte plamen a vařte 15-20 minut na mírném ohni.

Před podáváním rozdělte špagety do 4 hlubokých misek. Navrch přidejte chilli papričku Cincinnati, sýr, cibuli a fazole.

Recept Chili Cincinnati.

Kategorie:

recept / Polévky / Husté polévky a dušená jídla / / Mexická kuchyně / Sandra Lee

Podobné recepty