Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sandrin Leein pětiminutový salát, připravený jen z několika ingrediencí, je jedinečnou variací tradičního salátu Caprese. Její verze obsahuje mražené růžičky brokolice, mini kuličky mozzarelly a šťavnatá cherry rajčátka.

Složení:

• 4 hrnky mražených růžiček brokolice (rozmrazených)
• 12 cherry rajčat, rozpůlených
• 1/4 šálku červené cibule, nakrájené na půlkroužky
• 1/2 hrnku mozzarelly pearlini (velikost velké perly)
• 1/2 hrnku zálivky na salát z červeného vinného octa
• Čerstvě mletý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brokolice zelí, cherry rajčátka, červená cibule, sýr mozzarella

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse smíchejte všechny ingredience kromě černého pepře.
Krok 2
• Rozdělte směs na 4 vychlazené salátové talíře. Podávejte posypané čerstvě mletým pepřem.

Hlasy: 5