Salát z brokolice a rajčat

Hlasy: 23

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento zeleninový salát s majonézovým dresinkem, jehož příprava trvá pouhých 15 minut, se skládá z brokolice, cibule, rozinek a sladkých cherry rajčat.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hlávka brokolice
6-8 plátků jemně nakrájené osmažené slaniny
1/2 hrnku cherry rajčat, rozpůlených
225 g ostrého sýra čedar, nakrájeného na velmi malé kousky
1/2 šálku nakrájené červené cibule
1/2 hrnku rozinek (volitelně)
1 hrnek majonézy
2 lžíce stolního octa
1/4 hrnku cukru
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brokolice zelí, slanina, cherry rajčátka, čedar, rozinka, červená cibule, majonéza

Příprava pokrmu podle receptu:

Z brokolicového stonku otrhejte velké listy. Odřízněte tuhý jádro a zelí důkladně omyjte. Hlávku rozdělte na růžičky a nakrájejte na malé kousky. Vložte do velké mísy. Přidejte kousky slaniny, cibuli, rozinky, pokud je používáte, a sýr.

V malé misce smíchejte zbývající ingredience na zálivku a dobře promíchejte. Přidejte zálivku do salátu a jemně promíchejte.

Kategorie:

recept / Saláty / Zeleninové saláty / Zelné pokrmy / Zelné saláty / Pokrmy z brokolice / Paula Deen

Podobné recepty