Rychlé chilli

Hlasy: 3

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Rychlé chilli - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kg mletého hovězího masa
500 g červených fazolí kidney, omytých a osušených
500 g fazolí pinto, propláchnutých a scezených
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky drceného česneku
800 g konzervované rajčatové omáčky
3 lžíce chilli prášku
1 lžíce chilli prášku ancho
Sůl a mletý černý pepř
0,5 šálku chilli omáčky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, Fazole ledvinové, fazole pinto, rajčatová omáčka, chilli omáčka, česnek, chilli koření, ančovičky

Příprava pokrmu podle receptu:

Do litinového hrnce nalijte olivový olej a nastavte střední teplotu. Jakmile je olej horký, přidejte hovězí maso a za stálého míchání a stěrkou ho opékejte dozlatova, 8 až 10 minut.

Přidejte česnek a promíchejte, poté přidejte rajčatovou omáčku, chilli prášek a chilli papričky ancho, sůl a pepř dle chuti. Minutu duste, poté přidejte fazole kidney a pinto a chilli omáčkaPřiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 30 minut na mírném ohni.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé hlavní chody / Polévky / Husté polévky a dušená jídla / / Mexická kuchyně / Ree Drummond

Podobné recepty