Náplň do tacos z pomalého hrnce

Hlasy: 2

Jak připravit - Náplň do tacos z mletého hovězího masa v pomalém hrnci

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Tacos jsou vydatným mexickým předkrmem. Malé sousta hranolků z tortilly plněné masem, zeleninou a omáčkami představují rychlou svačinku, která vás nenechá úplně hladovými. Tento předkrm může být perfektní pochoutkou pro hosty, i když se objeví nečekaně a vy nemáte čas rozmrazit mleté maso. Pomalý hrnec to udělá hračkou. Přidejte mražené mleté maso, zalijte vodou a po 10 minutách v tlakovém hrnci bude maso téměř hotové – už jen zbývá přidat koření a zahustit omáčku. Tacos podávejte ve speciálních kapsách vyrobených z křupavých opečených kukuřičných tortill, plněných masem, strouhaným sýrem a jakoukoli zeleninou, kterou máte v lednici, jako je avokádo, rajčata, hlávkový salát nebo nastrouhané zelí a listová zelenina.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kg libového mletého hovězího masa, mraženého
1 žlutá cibule, jemně nakrájená
2 stroužky česneku, nasekané
2 lžíce chilli prášku
1 lžíce mletého kmínu
1 lžíce kukuřičného škrobu
Taco kapsy, ohřáté dle návodu na obalu
Různé polevy k servírování, jako je smetana, strouhaný čedar, nastrouhaný hlávkový salát, nakrájená rajčata, avokádo, nakrájené černé olivy, pálivá omáčka
Speciální vybavenímultifunkční hrnec s objemem 6-8 litrů.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, chilli koření, kmín, pita chipsy

Příprava pokrmu podle receptu:

Do 6litrového multifunkčního hrnce dejte mleté hovězí maso a 1 hrnek vody. Postupujte podle pokynů výrobce, zavřete víko a připravte multifunkční hrnec. Nastavte tlakový hrnec na vysoký tlak a vařte 10 minut.
Po dokončení cyklu tlakového hrnce postupujte podle pokynů výrobce pro rychlé uvolnění tlaku a počkejte na dokončení cyklu rychlého uvolnění. Při odemykání a otevírání víka dávejte pozor, abyste se nepopálili zbytkovou párou.

Nastavte multifunkční hrnec na režim smažení a přidejte cibuli, česnek, chilli prášek, kmín, kukuřičný škrob, 1 lžíci soli a 2 lžičky pepře a za stálého míchání rozdrobte zbývající mleté maso. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne a cibule nezměkne, asi 8 minut.
Podávejte s dalšími ingrediencemi v taco pockets.

Kategorie:

recept / Multifunkční hrnec / Večeře / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Masové předkrmy / / Food Network - recepty / Mexická kuchyně

Podobné recepty