Čas: --
Složitost: snadno

Recept na vepřovou šunku s bylinkami v pomalém hrnci.

Složení:

• 2 kg vepřové šunky
• 2 stroužky česneku
• Provensálské bylinky
• Estragonové listy
• Sůl, pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vepřové, česnek, Provensálské bylinky, estragon

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vepřové maso důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ručníkem nebo ubrouskem. Udělejte krátké zářezy, potřete sádlem nadrobno nasekaným česnekem, dobře okořeňte z obou stran solí a černým pepřem a bohatě posypte sušenými provensálskými bylinkami a nasekaným estragonem.
Krok 2
• Maso srolujte do rolády, okraje zajistěte dřevěnými špejlemi, vložte do mísy multifunkčního hrnce, vyberte režim „Dušení“ a zahřívejte 2 hodiny.
  
  Můžete také vařit dušené vepřové maso v pomalém hrnci.

Hlasy: 3