Pilaf z hnědé rýže v pomalém hrnci

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pilaf z hnědé rýže vařený v pomalém hrnci je obzvláště nadýchaný a vaří se rychleji než na sporáku. Restované houby (nejlépe několik druhů pro bohatší chuť) dodají pilafu skvělou chuť. Přidejte rýži a houby do pomalého hrnce, zalijte kuřecím vývarem a tlakový hrnec se postará o zbytek. Podávejte pilaf ozdobený čerstvými bylinkami jako hlavní chod nebo jako přílohu k masu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce krátkozrnné hnědé rýže
110 g směsi hub
1 a 1/4 šálku kuřecího vývaru
2 lžíce petrželky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: hnědá rýže, houby, bujón, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:

Nastavte multifunkční hrnec na režim smažení na vysokou teplotu.
Přidejte 2 lžíce másla a 110 g směsi nakrájených hub; smažte 6–8 minut. Posypte hrubozrnnou solí a černým pepřem.

Přidejte 1 1/4 hrnku kuřecího vývaru, 1 hrnek krátkozrnné hnědé rýže a 1/2 lžičky soli. Zavřete víko. Nastavte tlakový hrnec na vysoký plamen na 25 minut.
Jakmile je cyklus dokončen, tlak přirozeně uvolněte. Přidejte 2 lžíce jemně nasekané petrželky.

Kategorie:

recept / Multifunkční hrnec / Hlavní chody / Přílohy / Obiloviny, luštěniny / Zelenina a houby / Food Network - recepty

Podobné recepty