Těstoviny pilaf s orzem a bylinkami
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Těstoviny orzo se od ostatních těstovin liší svým tvarem připomínajícím rýži a stejně jako rýže se perfektně hodí k rychlé přípravě pilafu. Vařte je v malém množství kuřecího vývaru s cibulí a tymiánem, posypte koprem a podávejte jako přílohu k masu nebo kuřeti.
Doporučujeme
Recept:
Na másle orestujte na středním plameni 1 nakrájenou cibuli a 1 snítku tymiánu dozlatova; osolte. Zvyšte plamen na středně vysoký; přidejte 1 hrnek těstovin orzo a vařte 2 minuty. Přidejte 2 hrnky kuřecího vývaru a přiveďte k varu. Snižte plamen na středně nízký, přikryjte pokličkou a vařte 15 minut, dokud orzo nezměkne. Vmíchejte trochu nasekaného kopru. Pokapejte zakysanou smetanou a posypte paprikou.
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, tymián, máslo, těstoviny orzo, bujón, kopr, zakysaná smetana, paprika
Kategorie:
Podobné recepty
