Těstoviny Orzo s cherry rajčátky

Hlasy: 1

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sladká cherry rajčátka, voňavý rozmarýn a česnek dodávají těmto těstovinám nádhernou středomořskou chuť a vůni. V tomto receptu jsou použita konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě, takže si tuto chuť můžete vychutnat po celý rok. Stačí mít ve spíži sklenici cherry rajčátk, abyste si mohli tyto rychlé těstoviny kdykoli připravit, ideální jako příloha k masu nebo drůbeži. Před podáváním posypte strouhaným sýrem Pecorino.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 plechovka (400 g) konzervovaných cherry rajčat
2 hrnky kuřecího vývaru
1 hrnek těstovin orzo
0,5 lžičky rozmarýnu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny orzo, cherry rajčátka, Sýr Pecorino Romano, česnek, rozmarýn

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci na středním plameni orestujte na 2 lžících olivového oleje 3 nasekané stroužky česneku, 1/2 čajové lžičky nasekaného rozmarýnu a hrubou sůl po dobu 1 minuty. Přidejte 1 hrnek těstovin orzo a vařte za stálého míchání 2 minuty.
Přidejte jednu konzervu cherry rajčat (400 g) a 2 hrnky kuřecího vývaru. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum.