Ječný pilaf s houbami


Jak vařit - Ječný pilaf s houbami
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Na tento pilaf použijte ječmen na rychlé vaření a celý proces nezabere více než půl hodiny. Všechny ingredience na pilaf se vaří odděleně a poté se smíchají v jednom hrnci, ale chuť a vůně budou stejně bohaté, jako by se vše vařilo společně. Ječmen se dusí v kuřecím vývaru, houby se smaží na másle a cibule se pomalu restuje na olivovém oleji. Ječmen se vaří nejdéle, protože by se neměl smažit, ale postupně karamelizovat. Pak vás jeho mnohostranná chuť příjemně překvapí a prostupuje celým pokrmem.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 227, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 15 mg, sodík 544 mg, cukr 4 G.

Doporučujeme

Recept:


Na 2 lžících olivového oleje orestujte 2 nakrájené cibule do karamelizování, 20–25 minut. Na 2 lžících másla orestujte 300 gramů nakrájených žampionů. Uvařte 1,5 hrnku rychlovarné ječmene v kuřecím vývaru podle návodu na obalu a poté smíchejte s houbami, cibulí a koprem. Osolte dle chuti.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin