Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Zelené fazolky povařte ve vroucí vodě několik minut, aby trochu změkly, ale zachovaly si šťavnatost. Smíchejte je se smaženými houbami a připravte si snadnou, lahodnou a zdravou přílohu k masu a drůbeži. Pro křupavost podávejte s osmaženou cibulkou.

Složení:

• 450 g zelených fazolí
• 2 hrnky nasekaných žampionů nebo hlív ústřičných
• Smažená cibule

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

zelené fazole, houby

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Zelené fazolky blanšírujte ve vroucí vodě do křupava. Mezitím orestujte nakrájené žampiony na másle na středním plameni dozlatova, poté smíchejte s fazolemi a osolte a opepřete dle chuti. Posypte osmaženou cibulkou.

Hlasy: 1