Zelené fazolky v lehké marinádě

Hlasy: 1

Čas: 8 hodin 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 3

Nakládaná zelenina je perfektní přílohou k jakémukoli jídlu. Pokud rádi experimentujete s různými druhy zeleniny, tento recept vás mile překvapí. Marinujte křehké zelené fazolky ve sladkém nálevu z červené papriky a můžete si je vychutnat další den. Čím déle je však necháte v lednici, tím kyselejší bude jejich chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g zelených fazolí, bez konečků
2 šálky bílého octa
1 lžíce hořčičných semínek
1 lžíce hrubé soli
1 lžíce cukru
1 čajová lžička mletých vloček červené papriky
2 stroužky česneku

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: zelené fazole, hořčičné semínko, česnek, vločky červené papriky

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte fazole do žáruvzdorné nádoby.
V hrnci smíchejte ocet se 2 hrnky vody a přiveďte k varu. Sejměte z plotny a přidejte hořčičná semínka, sůl, cukr, červenou papriku a česnek. Míchejte, dokud se sůl a cukr nerozpustí.

Tekutinu přelijte přes zelené fazolky. Nechte vychladnout, poté přikryjte a dejte do lednice. Marinujte fazole 24 hodin. Nakládané zelené fazolky lze skladovat v těsně uzavřené nádobě v chladničce až 1 měsíc..

Kategorie:

recept / Nakládané pokrmy / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Food Network - recepty

Sbírky receptů