Domov » Ingredience hořčičné semínko
 

Hořčičné semínko



Sbírka receptů s přísadou hořčičné semínko.




Autor: - restauratér
Steaky Tomahawk s rajčaty Tomatillo a relishem z chow chow ze zelených rajčatZobrazení: 1 320
Obsah:

Steaky Tomahawk jsou vepřové kotlety na dlouhých, opracovaných kostech, které připomínají sekerky. Skvělý způsob, jak ohromit své hosty. Obalte je v hrubé panko strouhance, smažte do křupava a podávejte. číst dále

Jablečný ocet, cukr, celer, hořčičný prášek, hořčičná semínka, kurkuma, bobkový list, rajčata (tomatillos), zelená rajčata, jalapeňos, papriky, cibule Vidalia, zelí, vepřová panenka, strouhanka panko...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 4–6 Kalorický obsah: 1491
Klobásy v těstě "Sedmikrásky"Zobrazení: 1 448

„Jako dítě jsem milovala ty nadýchané, kulaté housky s klobásou uprostřed,“ sdílí Molly Yeh. „Ale nedávno jsem na Instagramu viděla tyhle rozkošné klobásové závitky ve tvaru květiny a zamilovala jsem se! V podstatě jsou to jen svazky klobásových závitků slepených k sobě. Jsou...“ číst dále

chlebová mouka, vejce, kokosový olej, klobásy, hořčičná semínka...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 743
Autor:
Nejlepší pečená vaječná zapékaná snídaněZobrazení: 709

Díky hotovým ingrediencím, jako jsou mražené strouhané brambory, kupované listové těsto a syrové vepřové řízky, je tento vaječný kastrol ideální pro snídani. Kombinace husté zakysané smetany, smetany k smetanovému šlehání a dvou druhů sýra s výraznými paprikami a... číst dále

mletá klobása, brambory, papriky, sýr čedar, jarní cibulka, vejce, zakysaná smetana, smetana, hořčičná semínka...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 564
Kuřecí stehna tandoori s rýží a marinovanou zeleninouZobrazení: 758
Obsah:

Kuřecí stehna marinujte v kořeněném řeckém jogurtu s celou řadou koření, které jim provoní vůni indického kuřete tandoori, poté je napíchněte na dřevěné špízy a grilujte, nebo dokonce na grilovací pánvi. Podávejte s kebabem - číst dále

Kuřecí stehna, koriandr, kmín, semínka fenyklu, pískavice řecké seno, hořčičná semínka, chilli paprička, skořice, kardamom, rýže basmati, žardiniéra...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 674
Autor:
Sladké a pikantní růžičkové kapustyZobrazení: 1 166

Ani ti, kteří říkají, že nemají rádi růžičkovou kapustu, tomuto přílohovému pokrmu neodolají. Je aromatická, kořeněná, sladká a pikantní. Růžičkovou kapustu podusíme s cibulí a paprikami ve směsi koření s medem a vinným octem a... číst dále

Růžičková kapusta, vinný ocet, med, hořčičné semínko, kurkuma, celer, sůl, červená cibule, bobkový list, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 124
Autor:
Toasty se sýrem Taleggio a aromatickým máslemZobrazení: 527

Připravte si sladké čatní z cherry rajčat, oblíbenou jihoindickou pochoutku, a podávejte ho jako předkrm na opečených plátcích bagety s plátkem roztaveného sýra taleggio. Sladká a kořeněná chuť čatní doplňuje krémovou a jemnou chuť sýra a... číst dále

Cherry rajčátka, toast, sýr taleggio, hořčičné semínko, kmín, čatní omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 15 Kalorický obsah: 117
Autor:
Křupavé obalované vepřové kotlety s chow chow a batátyZobrazení: 621
Obsah:

Vepřové kotlety s kostí se namáčí v chutném nálevu, poté se obalí v hrubé strouhance panko a smaží se do křupava. Vepřové maso uvnitř je neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Podávejte s pečenými cukrovými plackami. číst dále

Vepřová panenka, zeleninový relish, bílé zelí, zelená rajčata, paprika, bobkový list, hořčičné semínko, kurkuma, jablečný ocet, batát...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 737
Autor:
Zelené fazolky v lehké marináděZobrazení: 560

Nakládaná zelenina je perfektní přílohou k jakémukoli jídlu. Pokud rádi experimentujete s různými druhy zeleniny, tento recept vás mile překvapí. Naložte křehké zelené fazolky do sladkého nálevu z červené papriky a můžete je mít hotové hned druhý den. číst dále

zelené fazolky, hořčičná semínka, česnek, vločky červené papriky...
Čas: 8 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 3
Autor:
Pizza s okurkami a sýrovou polevouZobrazení: 579
Obsah:

Upečte si pizzu s chutí připomínající okurky z okurek, kopru a voňavého olivového oleje s příchutí nakládacích bylin. Ale to není jediná věc, která dělá tuto pizzu výjimečnou: její boky jsou vystlané lepkavou mozzarellou. Takže nebude... číst dále

Chlebová mouka, sýr Havarti, sýr mozzarella, nakládaná okurka, kopr, hořčičné semínko, koriandr, omáčka Sriracha...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 947
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Uzená hovězí hrudí pastramiZobrazení: 571

Hovězí hrudí se potře směsí koření pastrami a udí se nejprve otevřené a poté v pergamenu. Po deseti hodinách je maso neuvěřitelně šťavnaté s křupavou a pikantní kůrkou. Tento recept je vhodný jak pro offset, tak i pro... číst dále

Pastrami, černý pepř, koriandr, hořčičné semínko, jablečný mošt, sumach...
Čas: 8 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 1750
Autor: - slavný šéfkuchař
Krůtí tikka masalaZobrazení: 606

„Kuřecí tikka masala je oblíbený britský pokrm pandžábské kuchyně. Slovo tikka znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu lehce americký nádech tím, že jsem místo…“ číst dále

Krůta, kokosové mléko, rajčata, zázvorový kořen, limetka, kardamom, skořice, hřebíček, hořčičné semínko, kmín, muškátový oříšek...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 679
Autor:
Jihoindická žlutá rýžeZobrazení: 1 221

Tato zářivá rýže se připravuje z kurkumy, hořčičných semínek, ořechů a fazolí a na závěr je dochucena citronovou šťávou a kůrou. Rýže je nadýchaná, aromatická, lehce kyselá a křupavá. Tento recept je ideální, když potřebujete oživit jídlo. číst dále

Rýže basmati, ghí, kurkuma, hořčičná semínka, kešu oříšky, arafetida, kari listy, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 299
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Vepřová žebírka grilovaná v pomalém hrnciZobrazení: 947

Vepřová žebra se dají vařit v pomalém hrnci a budou stejně šťavnatá a lahodná jako ta, která se připravují na letním grilu. Po dušení můžete omáčku, která zbyla na dně pánve, použít k podávání. Těsně před podáváním jí žebra potřete a... číst dále

Vepřová žebra, jablečný ocet, hnědý cukr, rajský protlak, česnekový granulát, paprika, hořčičné semínko...
Čas: 4 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 632
Kategorie: Sendviče, Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Marinovaná zelenina s česnekemZobrazení: 571

Rychle nakládaná zelenina je skvělým předkrmem, který si můžete mít po ruce k dalšímu jídlu nebo nápoji. Kdo by odolal pikantní chuti nakládaného česneku nebo mrkve? Jednoduše nakrájejte zeleninu a promíchejte ji s fenyklem, semínky a... číst dále

Mrkev, cibule fenyklu, ředkvičky, vinný ocet, koriandr, vločky červené papriky, bobkový list, semínka fenyklu, hořčičná semínka, zavařovací kelímek...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 191
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta v pastrami nálevuZobrazení: 428

Pro lahodnou chuť pastrami naložte krůtu do solného nálevu s koriandrem, hořčicí, česnekem a černým pepřem. Celou krůtu nakládejte do solného nálevu až 12 hodin a před pečením kůži důkladně osušte, aby byla křupavá. číst dále

Krůta, česnek, bobkový list, zázvorový kořen, koriandr, hnědý cukr, hořčičné semínko...
Čas: 12 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 757
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Dušené kuře v krémové hořčičné omáčceZobrazení: 665
Obsah:

Jak Cardea Brown opakovaně dokázala, skutečně lahodné domácí jídlo zahrnuje známou a oblíbenou ingredienci – kuře – spárovanou s hustou, lahodnou omáčkou, která na talíři nezanechává žádné stopy. Určitě... číst dále

Kuřecí stehna, dijonská hořčice, rozmarýn, tymián, smetana, hořčičné semínko, česnekový prášek, paprika...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1506
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Extra křupavá indická smažená křidélkaZobrazení: 548

Pikantní marináda z chilli papriček, česneku a zázvoru dodává těmto kuřecím křidélkům v indickém stylu celou řadu chutí. Před smažením se obalují v cizrnové mouce, což jim dodává nádherně křupavou kůrku. Posledním detailem je posypka - číst dále

Kuřecí křidélka, okurky, raita omáčka, koriandr, kurkuma, hořčičné semínko, zázvorový kořen, serrano pepř, kokosové vločky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Zimní sendvič s prasetemZobrazení: 361

Sendvič se připravuje z vepřového břicha, které se několik hodin dusí v pivu, koření a mleté ​​kávě, poté se položí na ciabattu s domácí jablečnou marmeládou, doplněnou rozpouštějícím se čedarem, nakládanými jablky a velkorysou porcí - číst dále

Vepřové maso, ciabatta, jablka, světlé pivo, káva, chilli paprička, jalovcové bobule, hořčičná semínka, kmín, celer, máta...
Čas: 9 hodin. Složitost: snadno Porce: 4
Rajčatová polévka s horkým sýrovým sendvičemZobrazení: 618
Obsah:

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra, který byl v té době v Indii k dostání. Je podobný tvrdému bílému čedaru.“ číst dále

Rajčata, čočka, kváskový chléb, sýr čedar, kokosové mléko, kečup, koriandr, chilli paprička, kari listy, kmín, hořčičné semínko, garam masala, sambar masala...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 855
Bílé makaróny se sýremZobrazení: 510

Vyzkoušejte makaróny v luxusní, hedvábné omáčce vyrobené ze tří druhů sýrů (cheddar, smetanový sýr a americký sýr) přidaných ve stejných dílech. Bílý pepř a hořčičný prášek dodávají jemnou pikantnost, zatímco bílé víno umocňuje chuť. číst dále

Těstoviny mušle, mandlové mléko, smetanový sýr, tavený sýr, čedar, bílé víno, kokosový olej, bílý pepř, hořčičná semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 565
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Rybí kari s okrouZobrazení: 484

Mořský ďas, známý také jako „humr pro chudé“ kvůli podobnosti chuti a textury s humřím masem, je masitá bílá ryba se sladkou, jemnou chutí. Je perfektním základem pro aromatické koření. Ryba se dušená v kari omáčce. číst dále

Rybí filé, okra, rajčata, zázvorový kořen, hořčičné semínko, kokosové vločky, koriandr, kurkuma...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 303
Autor:
Recept na nejlepší hovězí maso se zelím, křenem a zakysanou smetanouZobrazení: 649
Obsah:

Hovězí maso se zelím a bramborami připravené podle tohoto receptu je neuvěřitelně lahodné. Jde o kombinaci koření, se kterým se dušená solená hrudí, a poté se v téže tekutině dusí brambory a klínky zelí. Bobkový list, - číst dále

Hovězí maso, brambory, bílé zelí, mrkev, celer, bobkový list, černý pepř, hořčičná semínka, nové koření, jalovcové bobule, hřebíček, dijonská hořčice, křen, zakysaná smetana...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 608
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Pikantní koktejl z ořechů a preclíkůZobrazení: 523
Obsah:

Chcete-li si připravit lahodnou svačinku k pivu nebo jen slanou svačinku na cesty, smíchejte různé ořechy (kešu ořechy, arašídy, vlašské ořechy, pekanové ořechy) a preclíky s paprikou, tymiánem, hořčicí a skořicí a opečte v troubě. Rozšlehané bílky s cukrem pomohou... číst dále

Kešu ořechy, arašídy, pekanové ořechy, vlašské ořechy, vejce, preclíky, tymián, hořčičná semínka, paprika, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 480 g. Kalorický obsah: 316
Autor: - slavný šéfkuchař
Palačinka se smaženou brokolicí a pečenými hroznyZobrazení: 632
Obsah:

Alex Guarnaschelli učí, jak péct placku na pánvi: „Když placku zdobíte polevou, uspořádejte je v určitém pořadí a představte si každý kousek zvlášť.“ Výsledkem není jen placka, ale skutečný konkurent pizzy! „Smažte - číst dále

Kynuté těsto, brokolice, hroznové víno, ricotta, parmazán, vločky červené papriky, hořčičné semínko, tymián, rýžový ocet, med...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 8 ks. Kalorický obsah: 267
Autor:
Sendviče s kuřecím masem BBQZobrazení: 552

Tyto sendviče jsou hotové během několika minut a chutnají jako grilované kuře. Budete potřebovat kupované kuře z rožně a barbecue omáčku. Kuře natrhejte, ohřejte ho v omáčce na pánvi a naskládejte na nakrájené... číst dále

Grilované kuře, okurky, dijonská hořčice, barbecue omáčka, červená cibule, hořčičné semínko, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 283
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažený steak s indickým kořenímZobrazení: 1 673
Obsah:

Ať už jste fanouškem indické kuchyně, nebo jen hledáte nový způsob, jak připravit hovězí maso, toto rychlé a snadné jídlo si jistě zamilujete, klidně si můžete zamilovat i celou večeři s masem, přílohou a nápojem. Pravá chuť indického jídla - číst dále

Hovězí maso, paprika serrano, citronová šťáva, listy kari, zázvorový kořen, česnek, sladká paprika, koriandr, kmín, hořčičné semínko, mletý kajenský pepř, černý pepř, garam masala, kurkuma...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, Pekárna, .
Autor: - restauratér
Párky v rohlíku s pikantní ananasovou omáčkouZobrazení: 4 743

Nahraďte tradiční hořčici a kečup na svém hot dogu exotickým ananasovým relishem, kde se ovocná sladkost harmonicky snoubí s trpkostí limetky a pálivostí jalapeños. Ananas duste se sladkými i pálivými paprikami a kořením - číst dále

klobásy, ananas, zeleninový relish, paprika, jalapeño papričky, limetková šťáva, hořčičné semínko, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Krabí koláčky s hořčičnou omáčkouZobrazení: 2 062
Obsah:

Tyto karbanátky jsou vyrobeny z přírodního hrudkovitého krabího masa, které je spojeno majonézou a vaječným žloutkem, a jejich sladkou chuť krásně umocňuje nasekaný celer a okurky. Před smažením je každá karbanátka pečlivě... číst dále

Krabí maso, nakládaná okurka, celer, mléko, celozrnná hořčice, hořčičné semínko, kari, paprika...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 8 řízků
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Steak BavetteZobrazení: 4 533
Obsah:

Steak Bavette, známý také jako hovězí steak z roštěné, se vykrajuje z hřbetu vola. Tento levný kus masa se pyšní bohatou hovězí chutí a hrubou zrnitostí. I když není tak křehký jako dražší steaky, bavitte se vyrábí z jeho vláknitého vlákna. číst dále

Hovězí maso, jablečný ocet, vinný ocet, grilovací koření, černý pepř, sušená cibule, česnekové granule, hořčičné semínko, hořčičný prášek, pomerančová šťáva...
Čas: 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor: - spolumajitel restaurace
Burger s dresinkem Thousand Island a rychlými okurkamiZobrazení: 4 033
Obsah:

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný díky rychlým nakládaným okurkám, které jsou hotové za pouhých 10 minut, a dresinku 18000 Island, což je Jeff Mauroova typická verze klasické omáčky Thousand Island. Karbanátky jsou vyrobeny ze směsi... číst dále

Mleté hovězí maso, americký sýr, jalapeño papričky, nakládaná okurka, okurky, česnekový granulát, bobkový list, hořčičné semínko, kopr, šampaňský ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Plátky okurek bez sterilizace ve sladkém nálevuZobrazení: 5 522

Chcete-li z okurek odstranit přebytečnou vodu a dosáhnout jejich křupavější chuti, nakrájejte je na tenké, stejně velké plátky, osolte a nechte hodinu odstát. Poté plátky přelijte vychladlým sladkokyselým nálevem. Nechte je několik minut odstát. číst dále

nakládaná okurka, rýžový ocet, koriandr, hořčičné semínko, nové koření, bobkový list, hřebíček, skořice...
Čas: 5 hodin 25 minut
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, .
Autor:
Chřest s prosciuttem a nakládanou šalotkouZobrazení: 2 347

Pozvěte své hosty, aby ochutnali tento lehký a elegantní předkrm v italském stylu, zatímco čekají na slavnostní večeři. Naaranžujte pečené chřestové stonky s tymiánem na velkém talíři spolu s plátky prosciutta a nakládanou šalotkou. Je to... číst dále

Chřest, parmská šunka, sušená šunka, šampaňský ocet, hořčičné semínko, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pizza smažená na pánvi s BBQ kuřecím masemZobrazení: 2 354
Obsah:

Pokud už máte připravené těsto, příprava této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby se zajistila křupavá kůrka. Tato pizza je perfektní kombinací... číst dále

Grilované kuře, kynuté těsto, hranolky, parmazán, kečup, pepperoncino paprička, hořčičné semínko, paprika, vločky červené papriky, česnekový granulát, oregano, barbecue omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažené červené zelíZobrazení: 28 208

Červené zelí je skvělou ingrediencí pro zdravou, chutnou a výraznou přílohu, která i přes svou jednoduchost bude působivě vypadat na sváteční večeři. Orestujte ho na olivovém oleji s cibulí nebo pro bohatší jídlo... číst dále

cibule, červené zelí, jablečný ocet, cukr, hořčičné semínko...
Čas: 22 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Marinované olivyZobrazení: 4 086

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je Cerignola, Manzanilla nebo Arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a nechte marinovat v lednici alespoň... číst dále

Česnek, pomeranče, cukr, sherry ocet, šalotka, papriky Anaheim, semínka fenyklu, koriandr, hořčičná semínka, růžový pepř, olivy...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 8 lžic.
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Brusinkovo-hrušková mostardaZobrazení: 2 881

Mostarda je italská omáčka připravovaná z ovoce v hořčičném sirupu. Obvykle se podává k masovým pokrmům a dodává jim slano-sladkou, slavnostní chuť. Vyzkoušejte mostardu s její lahodnou kombinací kyselých brusinek a hrušek. Je rychlá a snadná. číst dále

Brusinky, zeleninový relish, hrušky, vermut, hořčičný prášek, hořčičné semínko...
Čas: 30 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Steak burger s kysaným zelímZobrazení: 3 375
Obsah:

Tento burger se připravuje z tzv. „skirt steaku“, levného kusu z býčí bránice, ceněného pro svou chuť. Před smažením na pánvi se steak marinuje vcelku v suché směsi bylin, včetně jalovce. číst dále

Hořčičná semínka, jalovcové bobule, černý pepř, nové koření, bobkový list, skořice, zázvorový kořen, hovězí maso, majonéza, kečup, křen, vinný ocet, worcesterská omáčka, šalotka, kysané zelí, kmín, švýcarský sýr...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Nakládané tuříny s mrkvíZobrazení: 6 176

Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné zeleniny z obchodu; je to také skvělý způsob, jak přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího. Rychlé nakládání nezahrnuje zavařování – číst dále

tuřín, mrkev, hořčičná semínka, vločky červené papriky, koriandr...
Čas: 4 hodiny 20 minut
Autor:
Nakládaná ředkev daikonZobrazení: 6 558

Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní svačinu. Lze jej také použít do sendvičů místo nakládaných okurek. číst dále

Ředkev daikon, koriandr, hořčičné semínko, celer, kurkuma...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládaná řepa bez sterilizaceZobrazení: 4 012

Chuť nakládané řepy se vylepší přidáním hřebíčku, pomerančové kůry, skořice a tymiánu do marinády. Je to perfektní sváteční příloha, která se svou osvěžující kyselostí dokonale hodí k tučným masovým pokrmům. číst dále

Červená řepa, balzamikový ocet, rýžový ocet, bobkový list, tymián, pomerančová kůra, nové koření, hořčičné semínko, hřebíček, skořice, med...
Čas: 45 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Cuketový relishZobrazení: 7 343

Na přípravu této pochoutky můžete použít jakoukoli cuketu nebo dýni. Zeleninu předem vymačkejte, abyste odstranili tekutinu, a ujistili se, že pochoutka nebude vodnatá, ale naopak vás potěší bohatou, kořeněnou chutí a hustou texturou, čehož lze dosáhnout... číst dále

Žlutá dýně, cuketa, zeleninová relish, cibule, jablečný ocet, hořčičné semínko, celer, kurkuma, jablečný pektin...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: přibližně 4 litry.
Autor: - slavný šéfkuchař
Marináda na zeleninuZobrazení: 5 163

Tato základní marináda je vhodná pro téměř jakoukoli zeleninu. Kromě octa, cukru a soli obsahuje koření, jako je nové koření, skořicové tyčinky, celer, hořčice a černý pepř – standardní chuť, kterou lze upravit nebo... číst dále

nové koření, celer, hořčičná semínka, černý pepř, skořice...
Čas: 30 minut
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Rychlé okurky do sendvičůZobrazení: 6 069

Jednoduchý recept na úžasné nakládané okurky (pikuli), které ani nevyžadují zavařování. Stačí je připravit a dát do lednice. V tomto receptu se používají malé okurky nakrájené na tenká kolečka. Obvykle se dávají do - číst dále

Okurky, nakládaná okurka, okurky, červená cibule, česnek, nové koření, hořčičné semínko, celer, kurkuma...
Čas: 45 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Konzervované okurky "Sendvič" ve sladkokyselé marináděZobrazení: 3 652

Tento recept ocení ti, kteří dávají přednost kyselejším okurkám. Pro rychlejší vsáknutí marinády nakrájejte okurky na tenké plátky (použijte mandolínu) a spolu s cibulovými kroužky a nasekanými stroužky česneku je zalijte horkou vodou. číst dále

Okurky, nakládaná okurka, jablečný ocet, šampaňský ocet, nakládací koření, celerová semínka, hořčičná semínka, kurkuma...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Marinované malé cibulky s květákem na francouzský způsobZobrazení: 2 483

Osvědčený rodinný recept Nancy Fullerové na nakládanou zeleninu nezklame ani kuchyňské nováčky. Zelenina je křupavá, pikantní a má vyváženou chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech hořčice. číst dále

Sadba cibule, květák, paprika, okurky, hořčičná semínka, celer...
Čas: 2 hodiny 20 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní nakládaná mrkevZobrazení: 8 958

Tento slaný předkrm se připravuje z baby mrkve. Marinuje se rychleji a po podávání vypadá lákavěji. Celá baby mrkev se pevně naplní do sklenice a marinuje se ve směsi jablečného octa, cukru a koření. číst dále

Mrkev, chilli papričky, vločky červené papriky, jablečný ocet, cibulový prášek, hořčičná semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Medem nakládané okurky s chilli papričkouZobrazení: 2 339

Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a neustále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky se nakrájejí na plátky a marinují se sladkými banánovými paprikami, česnekem a cibulí ve směsi bílých a... číst dále

Okurky, nakládaná okurka, banánová paprika, chilli paprička, cibule Vidalia, vinný ocet, jablečný ocet, černý pepř, hořčičné semínko, vločky červené papriky, bobkový list, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní lehce solené okurky ve skleniciZobrazení: 2 455

Rychle nakládané okurky se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si částečně zachovává svou přirozenou chuť a zůstává stále letně křupavá, ale díky marinádě je plná celé kytice - číst dále

Okurky, nakládaná okurka, jalapeño papričky, jablečný ocet, vločky červené papriky, celer, hořčičná semínka, koriandr, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlé lehce solené okurkyZobrazení: 3 427

Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby okurky lépe absorbovaly chuť, nakrájejte je na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od konzervovaných okurek tato zelenina neztrácí svou chuť. číst dále

okurky, nakládaná okurka, hořčičné semínko, bobkový list, česnek, kopr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 2 354

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou připravené k jídlu druhý den. Skvělý nápad, když vás během sezóny zeleniny omrzí čerstvé okurky a chcete si je přidat do svého jídla... číst dále

Okurky, nakládaná okurka, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, rýžový ocet, kopr, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Rychle nakládané cuketové plátkyZobrazení: 2 377

Tenké plátky cukety rychle nasáknou marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou chuť, která je ideální pro předkrmy a sendviče. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa, soli, hořčičných semínek a vloček červené papriky. číst dále

Cuketa, dýně, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Rychlá konzervace: Sladké a křupavé nakládané okurkyZobrazení: 3 404

Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotný proces vaření netrvá déle než 20 minut a k jídlu jsou připravené za pár hodin, ale pokud dáváte přednost... číst dále

okurky, nakládaná okurka, jablečný ocet, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor:
Relish se smaženou kukuřicíZobrazení: 2 517

Grilovaná kukuřice dodává tomuto relishu bohatou letní chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech kouře. Zrna se oddělí od klasu a promíchají se v kyselé omáčce připravené z na pánvi opečeného jablečného octa a... číst dále

Kukuřice, zeleninový relish, paprika, okurky, jablečný ocet, hořčičné semínko, jarní cibulka, kurkuma...
Čas: 1 hodina 10 minut.
Autor: - šéfkuchař
Relish z rajčat Heirloom Chow ChowZobrazení: 2 376

V jižních Spojených státech je chow chow druhem nakládané zeleninové pochoutky. Jednou z nejchutnějších variant je chow chow s rajčaty. Tento recept používá různá tradiční rajčata, včetně různých odrůd a barev. Mají sladší chuť a... číst dále

Salátová rajčata, zeleninový relish, nakládací koření, hořčičná semínka, celerová semínka, hořčičný prášek, kurkuma...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - restauratér
Kmínový zelný salátZobrazení: 3 874

Salát se připravuje z jemně nastrouhaného zelí, smíchaného s cibulí a nastrouhanou mrkví a zalitého kyselým dresinkem. Aby byl nejen lahodný, ale i krásný, smíchejte stejné díly bílého a červeného zelí. číst dále

bílé zelí, červené zelí, cibule, mrkev, hořčičná semínka, kmín...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Německé burgery s pivní aioli a kukuřičným relishemZobrazení: 5 132
Obsah:

Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který kombinuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a preclíku, který mu dodá jedinečnou chuť. Karbanátek pro tento burger je vyroben ze směsi... číst dále

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, paprika poblano, paprika ancho, kukuřice, rajčata, sušené třešně, brusinky, tmavé pivo, aioli omáčka, hořčičné semínko, koriandr, zeleninový relish...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 4 hamburgery
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaná hovězí svíčková s pepřem a cibulovou a slaninovou marmeládouZobrazení: 1 746

Hovězí panenka se potře směsí koření, mezi kterým převládá drcený černý pepř, a griluje se, dokud se na vnější straně neobjeví křupavá, pikantní kůrka, zatímco uvnitř by maso mělo ideálně zůstat středně propečené, aby vás potěšilo svým - číst dále

Hovězí maso, slanina, světlé pivo, černý pepř, koriandr, hořčičné semínko, kopr, tymián, paprika...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaný steak z porterhouse s kořením a hořčičným olejemZobrazení: 1 891
Obsah:

Ohromte své hosty šťavnatými steaky z porterhouse grilovanými na dřevěném uhlí s křupavou a kořeněnou kůrkou. Směs koření je dokonale zvolena pro vyváženou chuť, která v sobě spojuje sladké, kořeněné, slané a uzené tóny. číst dále

Hovězí maso, máslo, hořčice, koriandr, hořčičné semínko, česnekový prášek, černý pepř, nové koření, paprika...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Broskvový kompot s hořčičnými semínkyZobrazení: 2 597

Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete za chladného zimního večera. Při přípravě nejprve... číst dále

Citron, bílé víno, cukr, med, hořčičné semínko, černý pepř, vločky červené papriky, rozmarýn, bobkový list, broskve, sušené třešně, rozinky...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 4 sklenice (230 ml)
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl z krevet s rychlou remuládovou omáčkouZobrazení: 2 516
Obsah:

Krevety se vaří v kořeněném vývaru s citronem, koriandrem, hořčičnými semínky a bobkovým listem, což jim dodává tuto úžasnou chuť. Jakmile jsou hotové, ihned je vložte do ledové vody, abyste zastavili vaření a dodali jim... číst dále

Citron, koriandr, hořčičné semínko, bobkový list, krevety, majonéza, hořčice, mletý kajenský pepř, zelená cibulka, celer...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Rychlý chléb se sodouZobrazení: 19 484

Tento rychlý a lahodný chléb se peče bez droždí, ale i tak krásně nakyne s práškem do pečiva a sodou a získá úžasnou texturu a chuť. Pivo vmíchané do těsta dodává chlebu bohatou chuť a... číst dále

Víceúčelová mouka, hořčičné semínko, prášek do pečiva, mletý kajenský pepř, vejce, světlé pivo, sýr Gouda, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor:
Grilovaná karibská krůta se švestkovým čatníZobrazení: 2 864

Chcete-li dodat krůtě karibskou chuť, jednoduše ji potřete sladkokyselou směsí koření a grilujte. K tomu smíchejte hnědý cukr s kajenským pepřem, zázvorem, česnekem a dalším aromatickým kořením a potřete jím celou plochu. číst dále

Krůta, čatní omáčka, švestky, sušené meruňky, zázvorový kořen, šalotka, vinný ocet, hořčičné semínko, nové koření, koriandr, mletý kajenský pepř, tymián...
Čas: 3 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Popcorn s příchutí kokosového kariZobrazení: 3 079

Popcorn s příchutí kari není jen další svačinka s hromadou umělých aromat a zvýrazňovačů, ale zábavná svačinka vyrobená pouze z přírodních ingrediencí. Úžasná chuť a vůně indického kari dodá... číst dále

Popcorn, kokosové vločky, hořčičná semínka, koriandr, paprika, kurkuma, česnekový prášek, mletý zázvor, cibulový prášek, kari...
Čas: 25 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené sladké brambory v koření La BuatZobrazení: 13 650
Obsah:

V tomto receptu na pečené batáty používá Ina Garten směs koření, kterou si na míru připravila v obchodě s kořením La Boîte á Epice, kde nakupují nejlepší newyorští kuchaři. Toto koření si můžete namíchat sami doma, jak je uvedeno níže - číst dále

Brambory, černý pepř, kurkuma, bazalka, hořčičné semínko, koriandr, kmín, kmín, hranolky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Strouhaná mrkevZobrazení: 5 772

Mrkvový relish je křížencem omáčky a džemu, v němž jsou patrné kousky zeleniny. Přirozená sladkost mrkve, umocněná cukrem, krásně kontrastuje s citrusovými tóny a kořením hořčice a koriandru. Strouhaná mrkev se smíchá s... číst dále

mrkev, zeleninová relish, jablečný ocet, pomerančová šťáva, hořčičné semínko, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí maso v konzervěZobrazení: 16 902

Hovězí maso v konzervě není jen způsob, jak dlouhodobě uchovat maso, ale také lahodnou pochoutkou. Hovězí hrudí se nejlépe hodí k nakládání. Namočte ho na 10 dní do nálevu s kořením a dusičnanem draselným, který se používá jako konzervant a - číst dále

Hovězí maso, cibule, mrkev, celer, jalovcové bobule, hnědý cukr, černý pepř, hořčičná semínka, nové koření, hřebíček, bobkový list, mletý zázvor, skořice...
Čas: 5 hodin. plus doba solení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Hovězí maso s dušeným zelímZobrazení: 2 538
Obsah:

Ve Spojených státech je hovězí maso se zelím často základem na stole irského původu na Den svatého Patrika. Maso připravené podle tohoto receptu je šťavnaté a křehké a je dokonale ochucené solí a... číst dále

Hnědý cukr, koriandr, hořčičné semínko, černý pepř, nové koření, majoránka, tymián, bobkový list, hovězí maso, cibule, mrkev, celer, česnek, zelí, brambory, máslo, tuřín, kořen pastináku...
Čas: 12 hodin 20 minut Složitost: průměrný Porce: 6–8
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí maso se zelímZobrazení: 3 528
Obsah:

Hovězí maso v konzervě bylo v Rusi velmi oblíbené až do 19. století. Čerstvé maso bylo tehdy velmi drahé a nacházelo se pouze na stolech šlechty, zatímco obyčejní lidé aktivně solili levnější kusy masa, aby je déle uchovali v konzistenci. S rostoucím... číst dále

Hovězí maso, nové koření, černý pepř, bobkový list, mrkev, cibule, brambory, celer, zelí, hnědý cukr, skořice, hořčičná semínka, hřebíček, jalovcové bobule, mletý zázvor...
Čas: Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - autor kuchařek
Lehce solená zelenina v lednici: květák, mrkev, okurkyZobrazení: 5 941
Obsah:

Během letní sklizně, poté, co se nasytíte čerstvou mladou zeleninou, budete mít chuť dopřát si slanější svačinky. Lehce solená zelenina z lednice je skvělou letní alternativou k těžkým kupovaným nakládaným nálevům. Naložte si pár sklenic zeleninového nálevu - číst dále

Okurky, mrkev, jarní cibulka, zelené fazolky, květák, chilli papričky, česnek, kopr, celer, koriandr, hořčičná semínka, černý pepř...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 2 litry
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Ceviche z mořského vlka a krevet s paprikami serrano, mangem, uzenými rajčaty a křupavými banánovými lupínkyZobrazení: 4 233
Obsah:

Tradiční peruánské jídlo ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá příležitost vyzkoušet toto intenzivně chutné a nezapomenutelné jídlo. číst dále

Kanic červený, krevety, paprika serrano, mango, hroznová rajčata, červená cibule, vinný ocet, hořčičné semínko, banánové lupínky, limetková šťáva, pomerančová šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Vařené kraby a krevety s kořeněnými bramboramiZobrazení: 5 149

Není to nejjednodušší pokrm, ale je neuvěřitelně sofistikovaný, co se týče prezentace i chuti. Nejtěžší bude pravděpodobně najít čerstvé, kvalitní suroviny, ale pokud máte to štěstí, že je máte, určitě tento recept vyzkoušejte. Neuvěřitelná kytice koření - číst dále

Krabí maso, krevety, brambory, celer, koprová semínka, hořčičná semínka, celerová semínka, vločky červené papriky, chilli koření, koriandr, bobkový list, bílý pepř, tymián, kopr, paprika...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - restauratér
Burger naruby s rajčatovo-worcesterským kečupemZobrazení: 3 135
Obsah:

Burgery obrácené naruby jsou hitem každého. Ani ostřílení milovníci burgerů se po jejich ochutnání pravděpodobně nebudou chtít vrátit k běžným sendvičům. Na rozdíl od tradičních burgerových bulek není střed sendviče... číst dále

Mleté hovězí maso, houska, rajčata, kečup, worcesterská omáčka, jablečný ocet, klobása chorizo, švýcarský sýr, slanina, nové koření, celer, sůl, hořčičné semínko, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Texaský bramborový salát s hořčicí a nakládanou cibulkouZobrazení: 11 118

Bramborový salát je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým pokrmům nebo klobásám v Evropě a Severní Americe. I když není tak bohatý na ingredience jako ruský Olivier nebo Stoličný salát, není o nic méně lahodný a sytý. Hlavní ingredience jsou: číst dále

Červené brambory, vejce, dijonská hořčice, celozrnná hořčice, hořčičné semínko, vinný ocet, majonéza, petržel...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitelé restaurace
Uzená vepřová a hovězí žebra po memphiském způsobuZobrazení: 6 030
Obsah:

Grilování v Memphisu v Tennessee se liší od ostatních druhů amerického grilování tím, že maso se udí primárně metodou suchého kouření. Vepřová nebo hovězí žebra se potírají suchou kořenící směsí a udí se bez přidání omáčky. Aby se zajistilo, že žebra... číst dále

Vepřové maso, hovězí maso, barbecue omáčka, hnědý cukr, jablečný ocet, citronová šťáva, worcesterská omáčka, cibulový prášek, hořčičné semínko, paprika...
Čas: 4 hodiny. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Burger se sýrem Taleggio, pancettou a cibulovo-hořčičnou omáčkouZobrazení: 3 826
Obsah:

Měkká, lehce křupavá houska a šťavnatý, chutný hovězí karbanátek jsou charakteristickým pokrmem šéfkuchaře Scotta Conanta. Křupavé, smažené vepřové břicho s pancettou dodává této pochoutce kouřovou chuť a vůni, zatímco pikantní omáčka... číst dále

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, sýr Taleggio, rajčatový salát, bostonský salát, šampaňský ocet, hořčičné semínko, med, pancetta...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Toast s uzeným hrudí v TexasuZobrazení: 4 756
Obsah:

Texas, stejně jako všechny státy jižní části USA, má bohatou tradici grilování. Hovězí hrudí je preferovaným kusem masa. I když je tento kus masa trochu tuhý, pokud budete dodržovat všechna pravidla uzení, získáte křehký, rozplývající se kus. číst dále

Hovězí maso, bílý chléb, chilli koření, nové koření, celer, koriandr, česnekový prášek, hořčičná semínka, paprika, oregano, jablečný ocet, vinný ocet, barbecue omáčka, petržel...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřová plec v pivu s barbecue omáčkouZobrazení: 8 575
Obsah:

Vepřová plec dušená v pivu je vydatný a skutečně mužný pokrm. Vepřové maso připravené tímto způsobem je neuvěřitelně měkké, šťavnaté a křehké. Unikátní barbecue omáčka se svou pikantně sladkou chutí dokonale doplňuje neuvěřitelně chutné a... číst dále

Vepřové maso, chilli koření, černý pepř, česnekový prášek, koriandr, hořčičné semínko, tmavé pivo, barbecue omáčka, hnědý cukr, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, kečup...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 4 910

Toto je osvěžující letní předkrm s pikantním nádechem koření. Nejteplejší období roku je dobou hojnosti zeleniny, která inspiruje k takovým experimentům, a chuť křupavých nakládaných okurek připravených podle následujícího receptu vás mile překvapí. číst dále

Okurky, nakládaná okurka, rýžový ocet, vločky červené papriky, bílý pepř, koriandr, hořčičná semínka, fenyklová semínka, kmín, med, kopr, koriandr...
Čas: 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřová panenka s královskou polevou a omáčkouZobrazení: 4 065

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, koření na grilované maso, hořčičné semínko, worcesterská omáčka, zázvorový kořen, jablečný ocet, petržel, whisky...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Autor:
Marinovaná vejce v červené řepěZobrazení: 8 715

Recept na vejce v marinádě z červené řepy. - číst dále

vejce, řepa, hořčičná semínka, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Klobásy na smažení v pivuZobrazení: 9 498

Dušením se pivo a koření promíchají s klobásami. Získáte skvělou kůrku, aniž byste museli trávit spoustu času u grilu. číst dále

kupaty (smažené klobásy), světlé pivo, zázvorový kořen, česnek, koriandr, hořčičné semínko, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Mini corn dog s domácí hořčicíZobrazení: 3 058
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Klobásy, vejce, jogurt, kukuřičná mouka, hořčičný prášek, hořčičné semínko, jablečný ocet, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 16 popů
Autor:
Hot dog s nakládanou zeleninovou relishemZobrazení: 11 583

Podrobný recept s fotografiemi.

Klobásy, sýr, housky na hot dogy, papriky, okurky, papriky pimento, papričky jalapeño, jablečný ocet, celer, hořčičná semínka, hořčice, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Tradiční vindaloo s vepřovým masem a kariZobrazení: 3 860
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, chilli paprička, kurkuma, pískavice řecké seno, tamarind, hořčičné semínko, listy kari, chilli prášek, koriandr, jablečný ocet, koriandr...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Tradiční zeleninové kariZobrazení: 4 648

Podrobný recept s fotografiemi.

Brambory, koriandr, kmín, pískavice řecké seno, hořčičné semínko, olej z hroznových jader, listy kari, garam masala, kurkuma, cizrna, cherry rajčátka, zázvorový kořen, cibule, česnek, chilli paprička, kyselé mléko...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Zelené kari s kokosovým mlékem a rybouZobrazení: 6 870

Podrobný recept s fotografiemi.

Losos, cukrový hrášek, garam masala, chilli paprička, listy kari, hořčičná semínka, kardamom, hřebíček, skořice, zázvorový kořen, cibule, česnek, koriandr, kokosové mléko, rýže basmati, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Pečené vepřové maso s krvavě pomerančovou omáčkou mostadaZobrazení: 4 404
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, bílé víno, vinný ocet, pomeranče, rozmarýn, koriandr, červená cibule, česnek, hořčičné semínko, rozinky, med...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Masové kuličky dušené v kari omáčceZobrazení: 14 125
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté hovězí maso, paprika serrano, šalotka, zázvor, česnek, kokosové mléko, rajčata, limetková šťáva, hořčičné semínko, koriandr, kmín, mletý kajenský pepř, chléb naan, špagety, rýže, koriandr, kokosový olej...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 16 masových kuliček
Autor: - spolumajitelé restaurace
BBQ omáčkaZobrazení: 15 424

Snad nejlepší na hotové barbecue omáčce je její konzistence: hladká a středně tekutá, ale přesto hustá a těžká. Neelyin recept na barbecue omáčku zohledňuje všechny tyto faktory a navíc ji Patrick a Gina připravují ze směsi... číst dále

Worcestrová omáčka, jablečný ocet, citronová šťáva, hnědý cukr, barbecue omáčka, cibulový prášek, hořčičné semínko, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuře v krémové omáčce Tikka MasalaZobrazení: 8 803
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Grilované kuře, rýže basmati, rajčata, rajčatový protlak, paprika arbol, paprika serrano, cibule, česnek, zázvor, garam masala, paprika, hořčičné semínko, kardamom, hřebíček, skořice, limetková šťáva, smetana, ghí, hrášek, koriandr, med...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečený květák s kořením po indickém způsobuZobrazení: 14 231

Podrobný recept s fotografiemi.

Květák, jalapeňos, hořčičné semínko, zázvorový kořen, kurkuma...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 139
Autor: - slavný šéfkuchař
Jehněčí Tikka MasalaZobrazení: 10 297
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Jehněčí maso, rajčata, kokosové mléko, jogurt, cibule, česnek, zázvor, garam masala, kmín, koriandr, kardamom, černý pepř, hřebíček, pepř arbol, pepř serrano, skořice, muškátový oříšek, hořčičné semínko, máta, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Kokosové kari s kuřecím masemZobrazení: 4 673
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, chilli paprička, zázvor, rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, kari, skořice, kokosové mléko, ghí, citronová šťáva, koriandr, kmín, kardamom, černý pepř, semínka fenyklu, hořčičná semínka, hřebíček, kurkuma, koriandr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Červená čočka "Masurdal" pro každý denZobrazení: 15 257
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Čočka, papriky serrano, cibule, česnek, zázvor, rajčata, kmín, hořčičná semínka, kurkuma, garam masala, skořice, hřebíček, koriandr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 237
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované ryby po portugalskuZobrazení: 11 087
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, Pomerančová šťáva, Jablečný ocet, Paprika, Bobkový list, Vločky červené papriky, Hořčičné semínko, Paprika, Mletý kajenský pepř, Cibulový prášek, Česnekový prášek, Oregano, Tymián, Cajunské koření, Koriandr, Pomeranče...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Párek v rohlíku s kysaným zelímZobrazení: 15 551
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Klobásy, housky na párky, kysané zelí, slanina, bílé víno, bouquet garni, badyán, koriandr, černý pepř, hořčičné semínko, hřebíček, bobkový list, jalovcové bobule, cibule, skořice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 4 párky v rohlíku
Bavorská pečeně z marinovaného masaZobrazení: 9 366

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, červené víno, vinný ocet, cibule, celer, hořčičné semínko, muškátový oříšek, hřebíček, černý pepř, bobkový list, ghí, sušenky, petržel...
Čas: 4 hodiny. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané zelíZobrazení: 5 754

Podrobný recept s fotografiemi.

Bílé zelí, sladká paprika, jarní cibulka, jablečný ocet, celer, hořčičná semínka, vločky červené papriky, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Sauerbraten – marinovaný hovězí gulášZobrazení: 15 754

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, jablečný ocet, vinný ocet, sušenky, cibule, mrkev, bobkový list, hřebíček, hořčičné semínko, jalovcové bobule, rozinky...
Čas: 4 hodiny. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Omáčky, Spready, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nejlepší hořčiceZobrazení: 8 171

Podrobný recept s fotografiemi.

Hořčičný prášek, hnědý cukr, olivový nálev, jablečný ocet, česnekový prášek, hořčičné semínko, kurkuma, paprika...
Čas: 20 minut

Zadní Vpřed

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin