Pečený květák s kořením po indickém způsobu
Hlasy: 4
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 139, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 139, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Pečený květák s indickým kořením - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hlávka květáku, rozdělená na růžičky
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce černých hořčičných semínek
- 1 jalapeňos, jemně nakrájená
- 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
- 1 čajová lžička kurkumy
- Sůl
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: květák, jalapeňos papričky, hořčičné semínko, zázvorový kořen, kurkuma
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C.
V malé misce smíchejte olej, hořčičná semínka, jalapeño papričky, zázvor a kurkumu.
Květák dejte do středně velké zapékací misky, promíchejte s ochuceným olejem a osolte. Pečte dozlatova a do měkka, 20–25 minut. Podávejte horký.
Kategorie:
Podobné recepty
