Pikantní koktejl z ořechů a preclíků
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 480 g.
Složitost: snadno
Množství: 480 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 316, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 356 mg, cukr 5 G.
Kalorie 316, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 356 mg, cukr 5 G.
Chcete-li si připravit lahodnou svačinku k pivu nebo jen slanou svačinku na cesty, smíchejte různé ořechy (kešu ořechy, arašídy, vlašské ořechy, pekanové ořechy) a preclíky s paprikou, tymiánem, hořčicí a skořicí a opečte v troubě. Rozšlehané bílky s cukrem pomohou koření přilnout ke směsi a dosáhnou dokonalé konzistence, přesně jako kupovaná. Před konzumací nechte ořechový koktejl zcela vychladnout.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Směs koření
- 3 lžíce cukru
- 1,5 lžičky papriky
- 1,5 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- 3/4 lžičky mleté hořčice
- 1/4 lžičky mleté skořice
Ořechy
- 1 bílek
- 1 hrnek nesolených syrových kešu oříšků
- 1 hrnek nesolených syrových arašídů
- 1 hrnek nesolených syrových pekanových ořechů
- 1 hrnek nesolených syrových vlašských ořechů
- 1,5 šálku mini preclíků
- Rostlinný olej na vymazání plechu na pečení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kešu oříšky, Arašíd, pekanové ořechy, vlašské ořechy, vejce, preclík, tymián, hořčičné semínko, paprika, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech s okrajem lehce vymažte rostlinným olejem.
- Směs kořeníV malé misce smíchejte cukr, papriku, tymián, hořčici, skořici, 1 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře a dejte stranou.
- OřechyBílek dejte do velké mísy a šlehejte ho, dokud nezhoustne. Přidejte kešu oříšky, arašídy, pekanové ořechy, vlašské ořechy a preclíky a promíchejte, aby se obalily. Přidejte směs koření a znovu promíchejte, aby se obalily.
- Ořechovou směs rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15–20 minut. Nechte vychladnout na plechu a poté směs přendejte do velké mísy.
Kategorie:
Podobné recepty
