Preclíkový snack s kešu oříšky, pekanovými oříšky a chipotle

Hlasy: 1

Jak připravit - Preclíkový snack z kešu ořechů, pekanových ořechů a chipotle

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 540 g.

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 315, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 29 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 318 mg, cukr 3 G.

Tato směs kešu ořechů, pekanových ořechů a křupavých mini preclíků kombinuje pikantní, kouřovou chuť s chipotle papričkami, koriandrem, česnekem a kmínem. Rozšlehaný bílek pomáhá obalit ingredience kořením. Upečte pochutiny v troubě, aby bílky a koření ztuhly, a podávejte je jako předkrm na domácí párty nebo jako svačinu na cesty.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce cukru
2–3 lžičky mletého chipotle pepře
1 lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 lžička strouhané limetkové kůry
1/4 lžičky granulovaného česneku
Rostlinný olej na mazání
1 bílek
2 hrnky syrových nesolených kešu oříšků
2 hrnky syrových nesolených pekanových ořechů
1,5 šálku mini preclíků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kešu oříšky, pekanové ořechy, vejce, limetková kůra, chipotle paprika, koriandr, kmín, česnekové granule, preclík

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte 1 1/2 čajové lžičky soli, cukr, chilli prášek, kmín, koriandr, limetkovou kůru a česnek; dejte stranou.
Předehřejte troubu na 175 °C a plech lehce vymažte rostlinným olejem. Ve velké míse vyšlehejte bílky do pěny. Vmíchejte kešu ořechy, pekanové ořechy a mini preclíky. Posypte připravenou směsí koření a promíchejte, aby se vše obalilo.