Karamelový pocorn snack
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minut.
Milovníci sladkých, křupavých pochutin ocení tuto karamelovou svačinku, kterou si snadno připravíte doma. Kromě popcornu obsahuje tato svačinka preclíky a kešu oříšky – jejich slaná chuť dokonale doplňuje krémovou karamelovou glazuru vyrobenou ze směsi másla, kukuřičného sirupu a hnědého cukru. Jednoduchost tohoto receptu spočívá v tom, že karamel nemusíte vařit – ingredience se jednoduše ohřejí v mikrovlnné troubě, poté se smíchají s popcornem a upečou v troubě. Je to perfektní svačinka na večírky, filmové večery nebo jako chutná svačinka na cesty.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 10 šálků popcornu
- 1 hrnek mini preclíků
- 1 hrnek solených kešu oříšků
- 110 g nesoleného másla, nakrájeného na kousky
- 1 hrnek světle hnědého cukru
- 1/4 šálku světlého kukuřičného sirupu
- 0,5 lžičky sody
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: popcorn, preclík, kešu oříšky, hnědý cukr, kukuřičný sirup
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 95 °C a plech s okrajem vystříkejte sprejem na pečení. Popcorn, preclíky a kešu oříšky dejte do velkého papírového sáčku a protřepejte, aby se spojily.
- Máslo dejte do velké mísy a ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, asi 1 minutu. Vmíchejte hnědý cukr a kukuřičný sirup a ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud směs nezačne vařit, asi 2 minuty. Důkladně promíchejte a poté ohřívejte v mikrovlnné troubě další 2 minuty.
- Do směsi s cukrem přidejte jedlou sodu a míchejte, dokud nezačne pěnit. Směs opatrně nalijte do sáčku s popcornem. Uzavřete horní část sáčku a protřepejte, aby se celá směs obalila. Sáček vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte 1,5 minuty.
- Obsah sáčku vysypte na připravený plech a pečte 1 hodinu, každých 15 minut promíchejte. Nechte zcela vychladnout a podávejte.
Výstup12 lžic.
Autor receptu - Jean Ault
Kategorie:
Podobné recepty
