Karamelové popcornové sušenky

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.

Popcorn s karamelovou glazurou může být stejně lahodnou náplní do sušenek jako například čokoládové lupínky. A pokud přidáte kokos a ovesné vločky, sušenky získají jedinečnou texturu a budou ještě chutnější. Všechny ingredience na náplň se smíchají do těsta spolu s trochou mandlového extraktu pro úžasnou vůni a těsto se lžící nanese na plech. Po upečení jsou sušenky měkké a žvýkací, s křupavými kousky a úžasnou chutí s tóny kukuřice, karamelu a kokosu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku cukru
0,5 šálku cukrářského tuku
1 hrnek karamelového popcornu, nasekaného
1 velké vejce
0,5 lžičky mandlového extraktu
3/4 hrnku mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
0,5 lžičky sody
0,5 hrnku rychle vařitelné ovesné kaše
0,5 hrnku sladkých kokosových vloček

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: cukr, margarín, popcorn, vejce, mandlový extrakt, prémiová mouka, prášek do pečiva, ovesné vločky, kokosové vločky

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte 2 plechy pečicím papírem. Ve velké míse prošlehejte cukr a tuk mixérem na střední rychlost, dokud směs nebude lehká a nadýchaná, asi 3 minuty. Přidejte 1/3 hrnku nasekaného karamelového popcornu a vejce a míchejte dřevěnou lžící, aby se směs rovnoměrně rozprostřela. Přidejte mandlový extrakt, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a zbývající 2/3 hrnku karamelového popcornu. Vmíchejte ovesné vločky a kokos.
Těsto lžící rozdělte na připravené plechy na pečení a nechte od sebe vzdálenost asi 5 cm. Pečte dozlatova, 10–12 minut. Nechte 5 minut vychladnout na plechu, poté přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

Kategorie:

recept / Nízký obsah sodíku / Dezerty / Soubor cookie

Podobné recepty