Neděle s americkými sušenkami, zmrzlinou, čokoládou a karamelem

Hlasy: 1

Jak si připravit - Americký sušenkový, zmrzlinový, čokoládový a karamelové poháry

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Zmrzlinový pohár je úžasně krásný zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, včetně ovoce, sladkých omáček, posypky a sušenek. Jedním z nejchutnějších základů pro zmrzlinové poháry je americká sušenka s čokoládovými lupínky. Je těžké se od ní odtrhnout jen tak, ale s kopečkem zmrzliny je prostě lahodná! Upečte zmrzlinové sušenky v jedné velké vrstvě, nakrájejte je na čtverce a na každý dejte kopeček zmrzliny a šlehačky. Pokapejte čokoládovou a karamelovou omáčkou a ozdobte třešní.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g změklého másla + trochu na vymazání
1 hrnek hnědého cukru
0,5 hrnku bílého cukru
2 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
2 a 1/4 hrnku mouky, plus trochu navíc na práci
1,5 lžičky soli
1 čajová lžička jedlé sody
1 vrchovatá čajová lžička instantní kávové granule
240 g čokoládových kousků (více dle chuti!)
Horký čokoládová omáčka, na zalévání
Karamelová omáčka, na zalévání
Vanilková zmrzlina
Šlehačka
Koktejlové třešně

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, káva, tmavá čokoláda, čokoládový sirup, karamel, zmrzlina, krém, koktejlová třešnička

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.
Smíchejte máslo, hnědý cukr a bílý cukr. Přidejte vejce a vanilku a dobře promíchejte.

V oddělené míse smíchejte mouku, sůl, jedlou sodu a instantní kávu. Postupně přidávejte suchou směs k tekuté a po každém přidání důkladně promíchejte. Jemně vmíchejte čokoládové lupínky.
Plech nebo zapékací misku o rozměrech 22 x 32 cm důkladně vymažte a vysypte moukou. Těsto nalijte do formy a rovnoměrně ho rozetřete.
Pečte 15–18 minut do ztuhnutí (nebo pečte déle, pokud je to nutné). Pokud jste zdvojnásobili množství ingrediencí, pečte sušenky 20–22 minut.
Před podáváním ohřejte čokoládovou a karamelovou omáčku. Na talíř položte čtvercový plátek sušenky, navrch dejte kopeček zmrzliny, pokapejte čokoládovou a karamelovou omáčkou a navrch dejte šlehačku. Ozdobte třešní.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Zmrzlina, sorbety / / Americká kuchyně / Ree Drummond

Podobné recepty