Zmrzlinový pohár se zmrzlinou a marshmallows

Hlasy: 3

Jak vyrobit - Marshmallow zmrzlinový pohár

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento pohár byl inspirován americkým dezertem s'mores, oblíbeným u dětí k přípravě u táboráku. Klasická kombinace opečených marshmallows, grahamových krekrů a rozpouštějící se čokolády je zakončena kopečkem vanilkové zmrzliny, to vše v lahodném tvaru muffinu! Oheň není potřeba – postačí předehřátá trouba v režimu grilu, která vám umožní opečte vršek poháru s mini marshmallows. Dezert dejte do formiček na muffiny a těsně před podáváním opečte a pokapejte bohatou čokoládovou omáčkou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Kůrka z grahamových krekrů

3/4 hrnku drcených grahamových krekrů (asi 5 celých krekrů)
3 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce cukru
0,5 lžičky skořice
4 kopečky vanilkové zmrzliny
1,5 šálku mini marshmallows

Rychlá čokoládová omáčka

0,5 lžíce polosladkých čokoládových granulí
2 lžíce plnotučného mléka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ibišek, čokoládové lupínky (granule), polosladká čokoláda, mléko, vanilková zmrzlina, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Dort:

V míse smíchejte drcené grahamové krekry, máslo, cukr, skořici a špetku soli. Směs lžící rozdělte do formiček na muffiny a pevně přitlačte ke dnu a bokům, abyste vytvořili jednotlivé vrstvy. Na každou vrstvu dejte kopeček vanilkové zmrzliny. Do zmrzliny vmáčkněte mini marshmallows tak, aby kopeček zcela pokryly. Vzniknou vám 4 s'mores. Dejte alespoň na 1 hodinu do mrazáku.
Rychlá čokoládová omáčka:

Těsně před podáváním předehřejte troubu na grilování. V misce nebo malé misce smíchejte čokoládové lupínky a mléko a ohřívejte v mikrovlnné troubě 30 sekund. Míchejte, dokud směs nebude hladká, a poté dejte stranou. Vložte s'mores do trouby pod gril a pečte, dokud marshmallow nezezlátnou, asi 30 sekund. Dávejte na ně pozor, jinak se rychle spálí.