Energetická svačinka

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 291, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 22 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 139 mg, cukr 9 G.

Tato směs ořechů, semínek a sušeného ovoce je perfektní svačinkou pro ty, kteří potřebují dodat energii. Její složky jsou dobrým zdrojem železa a zinku, esenciálních mikroživin pro regeneraci těla. A díky hnědému cukru a skořici je směs nejen zdravá, ale i lahodná.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Bílkoviny z 1 velkého vejce
1/4 hrnku hnědého cukru
1 polévková lžíce pšeničných klíčků
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce chia semínek
1 lžička lehce osolené sójové omáčky
0,5 lžičky mleté skořice
0,5 lžičky vanilkového extraktu
2 hrnky směsi ořechů
0,5 šálku ovesných vloček
0,5 hrnku oloupaných dýňových semínek
0,5 hrnku sušených meruněk, nakrájených na 4 kusy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, pšeničný klíček, chia semínka, skořice, ořechy, ovesné vločky, dýňová semínka, sušené meruňky

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 150 °C (300 °F), vyložte plech alobalem a postříkejte jej sprejem na pečení.
Ve velké míse vyšlehejte bílky do pěny. Přidejte hnědý cukr, pšeničné klíčky, olivový olej, chia semínka, sójovou omáčku, skořici, vanilkový extrakt a 1 lžičku soli a prošlehejte, dokud se vše nespojí. Přidejte ořechy, ovesné vločky a dýňová semínka a míchejte, dokud se vše rovnoměrně nerozloží.

Položte na připravený plech a pečte 20 minut. Přidejte sušené meruňky, promíchejte a pečte, dokud směs nezezlátne a nebude vypadat suchá, dalších 15–20 minut. Nechte zcela vychladnout, asi 1 hodinu. Skladujte při pokojové teplotě v těsně uzavřené nádobě až 5 dní..

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé svačinky / Kalorický obsah připravených jídel / Předkrmy / Svačinky / Food Network - recepty

Podobné recepty