Smažený zelený hrášek


Jak vařit - Smažený zelený hrášek
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Cukrový hrášek si můžete vychutnat nejen jako zeleninovou svačinu, ale i jako plnohodnotnou přílohu. Mladý hrášek je tak křehký a lahodný, že se dá jíst celý. Pro reprezentativnější pokrm nepodávejte jen misku hrášku. Je lepší ho upéct a posypat mátou, limetkovou kůrou a pikantními jalapeños. To dodá pokrmu bohatší a zajímavější chuť. Skvělá příloha k masu!

Doporučujeme

Recept:


Rozehřejte velkou litinovou pánev na vysokém plameni. Přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 libru hrachu a 1/4 lžičky hrubé soli. Za občasného míchání smažte 3 minuty, dokud nebude křupavá. Vmíchejte 1 malou červenou papričku jalapeño, zbavenou semínek a nakrájenou na tenké plátky, 1/3 hrnku nasekané máty a nastrouhanou kůru z 1 limetky. Posypte vločkovou mořskou solí.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin