Zelený hrášek s tuřínem
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Zelený hrášek s tuřínem - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g cukrového hrášku
- 2 svazky tuřínů, nakrájených na tenké plátky
- 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 1 lžíce cukru
- Máslo na smažení
- Nasekaná petrželka na posypání
- Citron na servírování, nakrájený na kousky
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Hráškové lusky vařte v hrnci s osolenou vodou 3 minuty. Přidejte plátky tuřínu a vařte 2 minuty. Sceďte.
- Na másle orestujte cibuli a česnek. Přidejte uvařenou zeleninu a cukr. Osolte a opepřete. Posypte nasekanou petrželkou. Podávejte s citronem.
Kategorie:
Podobné recepty
