Vařený zelený hrášek v asijském stylu

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Křehký cukrový hrášek můžete jíst samostatně nebo jako jednoduchý a lahodný asijský přílohový pokrm ho napařit a promíchat se sezamovým olejem, zázvorem a cibulí. Podávejte s masem a smaženým kuřetem nebo si ho vychutnejte jako předkrm.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g cukrového hrášku
1 čajová lžička strouhaného zázvoru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: cukrový hrášek, zázvorový kořen, šalotka

Příprava pokrmu podle receptu:

Vařte 450 g cukrového hrachu (bez natrhaných konců) v napařovacím košíku nad hrncem s vroucí vodou, přikryté, 3 minuty.
Přendejte do misky a promíchejte s 1 lžící nasekané šalotky, 2 čajovými lžičkami sherry octa a sezamového oleje a 1 čajovou lžičkou strouhaného zázvoru a hrubé soli.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Food Network - recepty / Asijská kuchyně

Sbírky receptů