Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Uvařené rýžové nudle smíchejte s čerstvými okurkami, rajčaty a bylinkami v pikantním asijském dresinku s čerstvým chilli a zázvorem. Posypte kešu oříšky pro křupavost a podávejte jako předkrm nebo jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo vepřovému masu.

Složení:

• 100 g rýžových nudlí
• 1 nakrájená okurka
• 5 hroznových rajčat
• Šťáva ze 2 limetek
• 2 lžičky rybí omáčky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

rýžové nudle, okurky, hroznová rajčata, chilli paprička, limetková šťáva, máta, bazalka, kešu oříšky, zázvorový kořen, rybí omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse smíchejte 2 lžíce rostlinného oleje, šťávu ze 2 limetek, 2 lžičky rybí omáčky, 1 lžičku cukru, 1 nakrájenou červenou chilli papričku, 1 lžičku strouhaného zázvoru a osolte a opepřete. Přidejte 1 nakrájenou okurku a 5 nakrájených hroznových rajčat.
Krok 2
• Uvařte 100 g rýžových nudlí podle návodu na obalu; sceďte je a propláchněte pod studenou vodou. Smíchejte se zeleninou, přidejte nasekanou bazalku, mátu a kešu oříšky.

Hlasy: 1