Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Hvězdou této neobvyklé asijské přílohy je pikantní japonská směs koření shichimi toragashi. Přidejte ji do směsi brokolice a cizrny před pečením a poté jí posypte hotovou přílohu. Je neuvěřitelně lahodná. Podávejte s klínky citronu, kterými pokapete pikantní pečenou brokolici. Skvělá příloha k rybám.

Složení:

• 1 hlávka brokolice, rozdělená na růžičky
• 1 plechovka (430 g) konzervované cizrny
• 0,5 lžičky japonského koření shichimi toragashi

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brokolice zelí, cizrna, citrón, chilli paprička

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Z jedné hlávky brokolice odstraňte růžičky. Stonky očistěte, oloupejte a nakrájejte. Na plech smíchejte 1 konzervu (430 g) propláchnuté cizrny, 3 lžíce olivového oleje, 0,5 lžičky šlehačky šičimi toregasi a špetku soli.
Krok 2
• Pečte v předehřáté troubě na 230 °C (450 °F), jednou promíchejte, dokud brokolice nezíská zlatohnědou barvu, 20 až 25 minut.
Krok 3
• Posypte 1/4 lžičky toragasi a podávejte s klínky citronu.

Hlasy: 5