Vaječné nudle v máslové omáčce

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Jedna z nejrychlejších a nejchutnějších omáček na vaječné nudle se připravuje z másla a vody, ve které se nudle vařily. Máslo omáčku příjemně zahustí a její bohatou chuť krásně vyváží čerstvě vymačkaná citronová šťáva a čerstvé bylinky, jako je kopr nebo petržel. Uvařené nudle promíchejte s omáčkou a ihned podávejte. Dospělí a zejména děti, které často nemají rády rajčatové omáčky, si ji zamilují.

Doporučujeme

Recept:

Uvařte 340 g širokých vaječných nudlí v osolené vroucí vodě do stavu al dente. Do hrnce zalijte 60 ml vody. Vmíchejte 4 lžíce másla, jeden kousek po druhém. Přidejte trochu jemně nasekané petrželky a/nebo kopru, trochu citronové šťávy a dochuťte solí a pepřem. Sceďte nudle a promíchejte s omáčkou.

Recepty s podobnými ingrediencemi: vaječné nudle, citronová šťáva, kopr

Kategorie:

recept / Večeře / Hlavní chody / Těstoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty