Vaječné nudle

• Vaječné nudle s máslem
• Hovězí stroganoff

„Kdykoli si vzpomenu na jídla, která jsem jako dítě milovala v 70. letech, první věc, která mě napadne, je hovězí stroganoff,“ říká Ree Drummondová. „Je tak lahodný! Hovězí stroganoff je dokonalou kombinací pohodlí a elegance. Dělávala ho moje máma –“ číst dále

• Kuřecí prsa
• Kuřecí nudlová polévka

Tradiční kuřecí nudlová polévka se stává ještě lahodnější s přidáním většího množství zeleniny. Kromě klasické kombinace cibule, mrkve a celeru vyzkoušejte pastinák pro mírně pikantnější chuť a pokud máte raději sladší chuť, přidejte kořen. číst dále

Jehněčí kolínka jsou ideální pro dlouhé, kořeněné dušení v portském víně. Maso je šťavnaté, chutné a doslova se rozpadá. Roztrhejte ho dvěma vidličkami, smíchejte s redukovanou vinnou omáčkou a podávejte s pošírovaným... číst dále

Tato polévka se snadno připravuje, ale pro zajištění bohaté chuti se kuřecí stehna štědře potírají kmínem a smaží se kůží dolů. Kůži odstraňte a vyhoďte, protože splnila svůj účel: do hrnce se uvolní spousta lahodného a aromatického tuku. číst dále

Hovězí steak se sladkou a pikantní karamelizovanou cibulí... Co může být lahodnějšího? Karamelizovaná cibule dušená v pivu! To je perfektní doplněk k tomuto masu. Cibule je dušená v pivu s kousky slaniny a tymiánem, což vede k skutečně aromatickému a lahodnému pokrmu. číst dále

Čínské nudle se podávají v husté vegetariánské omáčce z náhražky masa s hoisinovou omáčkou, česnekem a zázvorem. Navrch se posype čerstvá nakrájená zelenina a klíčky mungo fazolí. Jazz-jazz-mian se míchá přímo v misce. číst dále

Navzdory honosnému názvu se tento pokrm neuvěřitelně snadno připravuje. Pokud máte všechny ingredience po ruce, miska lahodných nudlí bude na vašem stole za 15–20 minut. Ve skutečnosti v obchodech nenajdete nic podobného nudlím lo mein. číst dále

Pokud vám po sváteční večeři zbyde krůta nebo kuře, připravte si těstoviny tetrazzini s krůtou, špenátem a houbami v krémové omáčce. Špenát se obvykle nepovažuje za tradiční ingredienci tetrazzini, ale dodává jim chuť. číst dále

Připravte si hovězí stroganoff v pomalém hrnci. Kousky šťavnatého hovězího masa se budou pomalu dusit s houbami a kořením v houbové omáčce, která dodá masu ještě bohatší chuť bohatou na umami. Na úplný konec přidejte: číst dále

Toto cenově dostupné jídlo kombinuje všechny chutě a ingredience tradičního dušeného masa. Představte si ho jako rychlovarné dušené maso! Pouhých 200 gramů hovězího masa vystačí na nasycení čtyř osob. Protože se jídlo připravuje... číst dále

• Polévka
• Kuřecí vývar

Tato aromatická, zdravá a hřejivá kuřecí nudlová polévka je obzvláště lahodná, když se připravuje s domácím vývarem. Vývar si můžete připravit předem; dobře vydrží v lednici. Tajnou ingrediencí v tomto receptu jsou zelené fazolky. Přidávají... číst dále

Vaječné nudle s krůtí klobásou a sladkou paprikou jsou skvělým pokrmem pro chutnou večeři uprostřed týdne. Ale co je dělá skutečně lahodnými, je lehká zakysaná smetanová omáčka s paprikou, česnekem a koprem. Jakmile jsou nudle uvařené, nevyhazujte je všechny. číst dále

Tento recept je inspirován char siu (čínským grilovaným vepřovým masem). Vepřová panenka se peče v medové glazuře s hoisinovou omáčkou, zázvorem a pětikořením, které dodává křehkému masu bohatou a sladkou chuť. Podávejte s: číst dále

Po uvaření nudlí nevylévejte všechnu vodu z hrnce. Tato škrobová tekutina bude perfektním základem pro lehkou máslovou omáčku. Uvařené nudle promíchejte s čerstvými bylinkami a budete mít všestrannou přílohu k jakémukoli jídlu. číst dále

Máslo promění mnoho jídel v mistrovská díla a hovězí steak není výjimkou. Steak Flat Iron se potírá rozpuštěným máslem, griluje s tymiánem a podává s omáčkou z opečeného kuřete. číst dále

• Kugel
• Poleva

Tento dezertní kugel je zapékaný pokrm z vaječných nudlí v měkké krémové sýrové polevě s meruňkovým nektarem. Náplň je obzvláště sametová v kontrastu s křupavou polevou z kukuřičných vloček. Hotovému zapékanému pokrmu dodá... číst dále

Francouzská cibulová polévka a kuřecí nudlová polévka se setkávají v tomto lahodném zapékaném pokrmu s křehkou náplní a křupavou oblohou. Uvařené nudle promíchejte s karamelizovanou cibulí, trhaným grilovaným kuřetem, zakysanou smetanou a sýrem. číst dále

Tento kugel (židovský zapékaný pokrm) se připravuje z vaječných nudlí, šťavnatého mangoldu a sladkokyselé karamelizované šalotky v krémovém vaječném krému a i bez mléčných výrobků je uvnitř krémový a křehký, křupavý a - číst dále

Toto jídlo je houbovou verzí hovězího bourguignonu, jen bez hovězího masa. Hustý, chutný guláš s žampiony, pancettou, burgundským vínem a aromatickými bylinkami, podávaný s vaječnými nudlemi s vůní másla. číst dále

Pokud jde o alternativy k hovězímu masu, není nic lepšího než bohaté a chutné houby, jako je tato houbová verze hovězího stroganova. Masité houby portobello a jemné houby shiitake dělají z tohoto pokrmu skutečně lahodný a sytý pokrm. Podávejte s vaječnými nudlemi. číst dále

Na přípravu těchto jednoduchých, ale lahodných těstovin Carbonara budete potřebovat pouze pět ingrediencí: nudle, syrovou pikantní klobásu, parmazán, vejce a čerstvé bylinky. Jsou hotové za pouhých 20 minut a jsou ideální pro rychlou večeři uprostřed týdne. číst dále

Když pečete zapékanou nudle s tuňákem na velkém plechu, získáte ještě krémovější sýrovou náplň a křupavou kůrku navrchu. Pro dokonalou polevu smíchejte strouhanku panko s drcenými krekry. A chutný sýrový... číst dále

Tento zapékaný pokrm z tuňáka a nudlí se připravuje na velkém plechu a uvnitř je krémový, s lepkavou sýrovou náplní a křupavou polevou. Nejlepší polevou je kombinace drcených máslových krekrů a strouhanky panko. číst dále

Kuřecí prsa se potřejí směsí soli, černého pepře, papriky a hnědého cukru a smaží se, dokud se nevytvoří lahodná, sladkokyselá kůrka. Připravte si pro ně lahodnou omáčku ze sladkých datlí, slaných oliv a kyselého vinného octa. Podávejte s - číst dále

Lahodná chuť této polévky pochází z restované mrkve, celeru, pastináku a cibule. Polévka se také připravuje z kuřecích prstů. Jsou to nejjemnější části kuřecích prsou a vaří se okamžitě, což znamená, že večeře bude na stole za méně než - číst dále

Tento jednoduchý pokrm má vše, co dělá hovězí stroganov tak populárním, až na to, že místo hovězího se používá kuřecí maso. Dozlatova osmažené kousky kuřecích prsou se dusí v krémové houbové omáčce a vaše večeře je hotová za kratší dobu. číst dále

Teprve po ochutnání tohoto propracovaného pokrmu ve stylu šachovnice si vaši hosté uvědomí, že se ocitli uprostřed hovězího stroganova, podávaného ve stylu haute cuisine. Obsahuje houby, hovězí maso, zakysanou smetanu a dokonce i těstoviny. Kostky šťavnatých, lehce osmažených... číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Bujón
• Mořské plody a polevy

Kalkusku je tradiční korejský nudlový pokrm podávaný ve vývaru s různými dalšími ingrediencemi. Jeho název se překládá jako „nudle krájené nožem“, proto je důležité používat domácí nudle. číst dále

Bohatý guláš z hovězí panenky, hub a brambor v lahodné omáčce se vaří na jedné pánvi technikou restování. V tomto receptu se veškerá zelenina a maso nakrájejí na velmi tenké plátky, aby se daly rychle osmažit. Omáčka se připravuje... číst dále

Hvězdou tohoto klasického hovězího stroganova je křehký ribeye steak nakrájený na tenké proužky. Podává se se dvěma druhy hub – shiitake a žampiony – osmažené do křupavé kůrky. Vše spojuje bohatá krémová omáčka. číst dále

Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale při správné přípravě jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Masitá krátká žebra potřete pastou z česneku a voňavých bylinek a upečte je v troubě. číst dále

Připravte si lahodnou večeři v německém stylu. Sauerbraten doslova znamená v němčině „kyselá pečeně“ a tento pokrm svému názvu plně odpovídá, je však neuvěřitelně lahodný s kyselými, kořeněnými tóny, které ho naplňují – číst dále

Tento americký guláš se vaří rychle, protože hovězí maso je nakrájeno na velmi tenké plátky, nikoli na tradiční kostky. Opečte je na rozpálené pánvi dozlatova a poté duste v bohaté rajčatové omáčce s paprikou. číst dále

Ačkoliv se na těstoviny Pasta Primavera obvykle používá zelená zelenina, tento recept používá žlutou, takže těstoviny jsou stejně jarní a slunečné! Použijte mrkev, žlutá rajčata, žluté papriky a žlutou cuketu. číst dále

Vývar na tuto skvělou polévku se připravuje z kuřecích stehen. Je to jednodušší a rychlejší než vaření celého kuřete a chuť je stejně úžasná, protože tmavé maso dodává polévce bohatost. Budete také potřebovat dvojitou dávku – číst dále

Tato klasická nudlová polévka s kousky křehkých kuřecích prsou je stejně lahodná v létě i v zimě, zvláště když potřebujete rychlé zahřátí za špatného počasí nebo se zotavit z nachlazení. Tento recept je nutností pro každou domácí kuchařku. Navzdory tomu, že... číst dále

Tento vynikající pokrm se připravuje z těstovin tagliatelle ve voňavé krémové omáčce s černým pepřem a sýrem pecorino. Vzhledem k tomu, že černý pepř je jednou z hlavních ingrediencí tohoto pokrmu, je důležité použít kvalitní pepř, který rozdrtíte v hmoždíři nebo tloučku. číst dále

• Kugelové muffiny
• Mandlový streusel

Kugel (nebo nudlový pudink) může být sladký nebo slaný. Obvykle se peče ve velkém pekáči a podává se jako příloha o velkých židovských svátcích nebo pátečních večeřích. Tento recept doporučuje připravit sladkou verzi kugelu ve formě číst dále

Tento recept na kugel, židovský nudlový kastrol, byl inspirován řeckým koláčem spanakopita a obsahuje vaječné nudle spárované se špenátem, cibulí, spoustou zeleniny a sýrem feta. Ať už hledáte nové sváteční vegetariánské jídlo nebo zajímavou přílohu, kugel je... číst dále

Tento skvělý zapékaný pokrm obsahuje vše, co potřebujete k potěšení celé rodiny: pevné vaječné nudle v zakysané smetanové omáčce, mleté ​​hovězí maso v rajčatové omáčce a spoustu roztaveného sýra. Zakysaná smetanová omáčka obsahuje tvaroh, ale i když vám nechutná, číst dále

Tuňákový nudlový kastrol je klasický americký domácí pokrm. Jednoduchý a snadno připravitelný kastrol z vaječných nudlí, konzervovaného tuňáka, hub a několika druhů zeleniny, to vše zabalené v krémové omáčce. Příjemný bonus: číst dále

Tato lahodná a vydatná zapékaná nudlemi a tuňákem v sametově krémové omáčce se připravuje výhradně v jednom hrnci, včetně samotných nudlí. Obsahuje také houby, zelený hrášek a strouhaný čedar. Na zapékanou omáčku nejsou potřeba žádné ingredience: číst dále

Tento recept vám pomůže připravit klasický hovězí stroganoff lehčí a zdravější. Používá libové hovězí maso, jehož část je nahrazena houbami. Ty dokonale doplňují chuť a vůni hovězího masa a dodávají mu bohatší závěr. A pro - číst dále

Jedna z nejrychlejších a nejchutnějších omáček na vaječné nudle se připravuje z másla a vody, ve které se nudle vařily. Máslo omáčku pěkně zahustí a její bohatou chuť krásně vyváží čerstvě vymačkaná citronová šťáva a čerstvé... číst dále

Tento zapékaný pokrm byl inspirován klasickým receptem na kuřecí nudlovou polévku. Zapékaný pokrm obsahuje houby, perlovou cibuli, mrkev, celer a grilované kuře pro rychlejší přípravu. Vše se ohřeje spolu s nudlemi v lehké, číst dále

Zbytky svátečního krocana můžete druhý den použít k přípravě lahodné a vydatné polévky se zeleninou a vaječnými nudlemi. Polévka se připravuje z kuřecího vývaru. Můžete použít kupovaný nebo domácí vývar. Pórek, mrkev, česnek a... číst dále

K americkému guláši není potřeba připravovat samostatnou přílohu. Na rozdíl od klasické evropské verze se připravuje přímo s těstovinami. Je to lahodná směs vaječných nudlí a kousků masa v rajčatové omáčce s mrkví, cibulí a celerem. číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Lo mein

Příprava těchto čínských nudlí trvá jen půl hodiny, protože obsahují houby, zeleninu a krevety, které se uvaří během několika minut, což znamená, že je to vynikající večeře po pracovním dni, kdy nemusíte vynakládat spoustu energie na něco lahodného - číst dále

Lahodná alternativa k tradičnímu hovězímu stroganovu. Místo hovězího masa používáme šťavnatá kuřecí stehna bez kůže. Jsou ideální pro každodenní použití a houby jim dodají ještě více chuti a úžasné vůně. Přidejte všechny ingredience - číst dále

Kuřecí nudlová polévka je klasický domácí pokrm, který je perfektní v každém ročním období. K přípravě této polévky budete kromě kuřete a vaječných nudlí potřebovat zeleninu, jako je celer, mrkev a cibule, a také několik koření, včetně kurkumy. číst dále

• Tetrazzini zapékaná omáčka
• Vařená kuřecí prsa

Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a připraví se houbová omáčka. Poté se všechny ingredience... číst dále

To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle se vaří odděleně a smíchají se v kotlíku se zelím. číst dále

Čínské nudle dan dan jsou vařené vaječné nudle zalité vývarem a posypané zeleninou a masem. Jsou velmi pikantní, bohaté na syté chutě a osloví všechny milovníky asijské kuchyně. Jejich příprava je také rychlá a— číst dále

Tato výživná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a koření obsahuje také kuřecí prsa, sladké... číst dále

Příprava tohoto vegetariánského pokrmu plného zářivých asijských chutí trvá méně než půl hodiny. Směs vařených čínských vaječných nudlí a blanšírované brokolice v sezamovém oleji se dává do hlubokých misek a doplňuje se... číst dále

• Pasta
• Omáčka

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny, je čas experimentovat a... číst dále

Připravte si lahodné švédské masové kuličky s použitím smažených hub místo masa. Aby bylo mleté ​​maso lepkavé a husté a kuličky se nerozpadaly, smíchejte houby s vejcem a uvařenou quinoou. Vytvarované kuličky položte na plech a... číst dále

Tato bohatá a žvýkavá zapékaná těstoviny se sýrem překypuje chutěmi tří různých sýrů: parmazánu, fontiny a mozzarelly. Je rychlá a snadná na přípravu a přitom vypadá slavnostně, zejména s přidáním nakrájené šunky. Vaří se do... číst dále

Lahodná nudlová polévka vařená v kuřecím vývaru maximálně 10 minut. Kromě nudlí přidejte pro bohatší chuť nakrájenou cibuli a stonek celeru a také směs petrželky a estragonu. Zábavným doplňkem této polévky je... číst dále

Vařené vaječné nudle získají křehčí a krémovější texturu, pokud k nim přidáte máslo a crème fraîche, hustou francouzskou zakysanou smetanu. Muškátový oříšek příjemně doplní krémovitost nudlí a zelená cibulka dodá svěží chuť. Vrcholem ozdoby je... číst dále

Pokud má váš multifunkční hrnec objem alespoň 6 litrů, můžete si z celého kuřete připravit skvělou kuřecí polévku, aniž byste se museli nejdříve porcovat. Polévka bude velmi bohatá a plná chuti. Nejprve kuře opečte v... číst dále

Je těžké si představit domáčnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes udržuje pověst léčivého nálevu, který pomáhá při léčbě... číst dále

Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v tom, že vepřovou plec předem opečete na pánvi. Jakmile je maso ze všech stran pěkně opečené, potřete ho... číst dále

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá ve způsobu zpracování: původně se paprika používala vcelku a— číst dále

• Těstoviny Trenette
• Pesto omáčka

Těstoviny Trenette, vyrobené z tvrdé pšenice, jsou ručně vyráběné nudle, které mohou obsahovat černý pepř a jsou ideální pro jemné jarní omáčky. Klasická kombinace těstovin trenette a ligurské pesto omáčky má nádech primavera s přítomností čerstvé... číst dále

Výrazný a chutný pokrm Cacciatore pochází z Itálie. Takto lovci připravovali zvěř, kterou ulovili. A v dnešním světě, kdy už lov není nutný, postačí obyčejné kupované kuře. Jako obvykle má každá italská rodina své vlastní... číst dále

Pappardelle jsou tradiční italské ploché, široké těstoviny z Toskánska, které se vyrábějí z mouky, krupice a vajec. Ingredience jsou snadno dostupné a snadno se připravují doma. Pappardelle se podává s: číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na toto německé jídlo s fotografiemi. číst dále

• Omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Ve všední večery je času často málo a každá minuta strávená v kuchyni se počítá. Jedinou schůdnou možností jsou tedy rychlá jídla. A právě zde přichází na řadu tento recept. Recept na těstoviny s klobásou od Giady De Laurentiis je hotový. číst dále

V tomto rychlém receptu na hovězí stroganov tým Food Network vyměnil tradiční hovězí maso za kuřecí stehna. Klasická chuť a textura původního pokrmu však zůstává zachována díky masu s paprikou, které se dusí v... číst dále

• Kastrol
• Kropení

Tajemstvím osvědčeného receptu Sunny Andersonové je houbová omáčka s bylinkami, kterou používá na ozdobu tuňáka, hrášku a nudlí. Worcestrová omáčka a křen dodávají pokrmu pikantnost a hustá, bohatá textura zapékaného pokrmu má neuvěřitelnou... číst dále

Rachael Ray v tomto pokrmu používá křehké vaječné nudle s krémovou omáčkou z mletého krůtího masa. Pro klasický sýrový korpus posype zapékací pokrm sýrem Gruyère, poté strouhankou a peče, dokud se sýr nerozpustí a strouhanka se neobalí. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.