Rychlá kuřecí nudlová polévka
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 26 porcí
Kalorie 117, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 13 G., vlákno 1 G., cholesterol 16 mg, sodík 233 mg, cukr 2 G.
Velikost porce: 1 z 26 porcí
Kalorie 117, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 13 G., vlákno 1 G., cholesterol 16 mg, sodík 233 mg, cukr 2 G.
Lahodná chuť této polévky pochází z restované mrkve, celeru, pastináku a cibule. Polévka se také připravuje z kuřecích prstů. Jedná se o nejjemnější části kuřecích prsou a vaří se okamžitě, což znamená, že večeře bude na stole za méně než půl hodiny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 střední mrkve, oloupané a najemno nakrájené
- 1 pastinák, oloupaný a jemně nasekaný
- 1 střední cibule, nakrájená
- 2 stonky celeru, nasekané
- 2 bobkové listy, čerstvé nebo sušené
- 6 šálků kvalitního kuřecího vývaru
- 450 g kuřecích prstů, nakrájených na kostičky
- 200 g širokých vaječných nudlí
- Hrst nasekané čerstvé petrželky
- Hrst čerstvého kopru, jemně nasekaného
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, vaječné nudle, mrkev, kořen pastináku, celer, bobkový list, petržel, kopr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte velký hrnec na střední plamen a přidejte olivový olej. Přidávejte zeleninu do pánve a krájejte ji v uvedeném pořadí..
- Přidejte bobkový list a dochuťte solí a pepřem dle chuti. Do hrnce přilijte vývar a zvyšte plamen k varu. Přidejte nakrájené kuře, přiveďte polévku k varu a poté plamen opět snižte. Kuře vařte 2 minuty a přidejte nudle. Vařte polévku dalších 6 minut, nebo dokud nudle nezměknou, poté hrnec sejměte z plotny.
- Posypte petrželkou a koprem, vyjměte bobkové listy a podávejte. Jedná se o hustou polévku, pokud máte raději řidší polévku, přidejte až 2 hrnky vody..
Kategorie:
Podobné recepty
