Pikantní jogurtový dresink s limetkou

Hlasy: 1

Jak připravit - pikantní limetkovo-jogurtový dresink

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 85, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 3 G., vlákno 0 G., cholesterol 3 mg, sodík 142 mg, cukr 2 G.

Tento jogurtový dresink s chilli papričkou, čerstvým koriandrem, limetkou a kmínem je ideální do salátů a misek, zejména do mexického stylu. Je vyroben z přírodního řeckého jogurtu bez jakýchkoli přísad a sladidel. Vyzkoušejte ho jako dip s kukuřičnými lupínky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek obyčejného řeckého jogurtu
0,5 šálku kyselého mléka nebo kefíru
0,5 hrnku čerstvých lístků koriandru, jemně nasekaných
1 lžíce jemně nastrouhané limetkové kůry a 1/4 hrnku limetkové šťávy
1 lžička mletého kmínu, opečeného
Půlka lusku serrano, nasekaného
1/4 šálku extra panenského olivového oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, kyselé mléko, kefír, limetková kůra, koriandr, pepř serrano, kmín

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse smíchejte jogurt, podmáslí, koriandr, limetkovou kůru a šťávu, kmín a pepř serrano. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Vmíchejte olivový olej.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Omáčky / Salátové dresinky / / Geoffrey Zakarian

Sbírky receptů