Zelený hrášek jako příloha
Hlasy: 3
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 82, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 77 mg, cukr 3 G.
Kalorie 82, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 77 mg, cukr 3 G.
Křehký sněhový hrášek v lehké cukrové polevě je lahodná a snadno připravitelná příloha, která se hodí téměř ke každému jídlu. Sněhový hrášek se dusí na másle se špetkou cukru, jarní cibulkou a trochou vody, dokud lusky nebudou jasně zelené a lesklé. Výsledek je neuvěřitelně šťavnatý.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké pánvi na středně vysokém plameni rozpusťte 2 lžíce másla. Přidejte 220 g sladkého hrášku, 1 svazek jemně nakrájené jarní cibulky, špetku cukru a 1/4 hrnku vody. Přikryjte a vařte 2 minuty na mírném ohni, poté sejměte pokličku a tekutinu nechte další 2 minuty snižovat. Dochutíme solí podle chuti.
Recepty s podobnými ingrediencemi: hrášek, zelená cibulka
Kategorie:
Podobné recepty
