Smažené brambory po německy
Hlasy: 17
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Smažené brambory v německém stylu - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,8 kg oloupaných brambor
- 1/2 šálku slaniny
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- Sůl a mletý černý pepř
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Brambory přiveďte k varu ve velkém hrnci s osolenou vodou a vařte doměkka. Nepřevařte je. Sceďte a nechte vychladnout. Brambory nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm.
- Ve velké litinové pánvi s tlustým dnem rozpusťte slaninu, přidejte cibuli a brambory a opečte na středním plameni dozlatova. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Kategorie:
Podobné recepty
