Pekanové ořechy glazované tamari
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Japonská sójová omáčka tamari se od běžné sójové omáčky liší tím, že neobsahuje prakticky žádné přísady, je méně slaná a má výraznější sójovou chuť. Je ideální pro glazování ořechů. Smíchejte tamari s melasou, solí a pálivou paprikou, směsí obalte pekanové ořechy a opečte je v troubě. Ořechy získají jedinečnou, ještě pikantnější chuť. Mohou se podávat jako svačina, se sýrem nebo se použít do ovocných a zeleninových salátů.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce kvalitní tamari omáčky
- 2 čajové lžičky melasy
- Sůl a kajenský pepř
- 1 hrnek loupaných půlek pekanových ořechů
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tamari omáčka, melasa, mletý kajenský pepř, pekanové ořechy
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C.
Smíchejte tamari a melasu. Osolte a opepřete kajenským pepřem. Promíchejte s ořechy, aby se dobře obalily. Ořechy přendejte na kuchyňskou utěrku a nechte je trochu okapat. Pečte ořechy na mřížce, dokud nebudou suché a opečené. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. Ořechy nasekejte na kousky o velikosti 1,2 cm.
Kategorie:
Podobné recepty
