Slanina s medovou glazurou
Hlasy: 4
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Slanina s medovou glazurou - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 hrnku medu
- 2 lžíce bourbonu
- 12 plátků dvakrát uzené slaniny
- Mletý černý pepř
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia. Plech vyložte pečicím papírem.
V malém hrnci smíchejte med a bourbon a přiveďte k varu na vysokém plameni. Sejměte z ohně a nechte mírně vychladnout. - Položte slaninu na připravený plech a smažte 10 minut. Potřete slaninu sladkou směsí. Pokračujte ve smažení, dokud slanina nezkaramelizuje a nebude křupavá, dalších 10–15 minut. Opravdu křupavá bude slanina, jakmile vychladne. Posypte 1/4 lžičky pepře a podávejte.
Kategorie:
recept / Hlavní chody / Maso / Bobby Flay
Podobné recepty
