Arašídy glazované medem


Hlasy: 16

Jak vyrobit arašídy s medovou glazurou
Fotografie pokrmu: Sam Kaplan

Zpět Tištěná verze

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 lžíce.


Arašídy glazované medem - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • Rostlinný olej
  • 3/4 hrnku cukru
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžičky vanilkový extrakt
  • Hrubá sůl
  • 2 hrnky loupaných nesolených arašídů



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: med, vanilkový extrakt, Arašíd

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vymažte trochou oleje.
  2. V hrnci s tlustým dnem smíchejte cukr, med, 3 lžíce vody, vanilku a 1/2 lžičky soli. Vařte na středním plameni za stálého míchání dřevěnou vařečkou, dokud se cukr nerozpustí.

    Přidejte arašídy a za stálého míchání vařte, dokud směs nezačne vařit, asi 1 minutu. Pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud cukrová směs nezačne schnout a přilnout k povrchu ořechů, další 2 až 4 minuty. Ořechy rozložte na připravený plech a rozložte je do jedné vrstvy.

  3. Pečte ořechy, dokud se poleva nezačne rozpouštět, asi 10 minut. Zamíchejte a poté pečte dozlatova, další 2 až 4 minuty.

    Vyjměte plech z trouby a promíchejte ořechy, aby se poleva rovnoměrně rozložila po jejich povrchu. Nechte vychladnout na plechu. Uložte. pražené arašídy, v uzavřené nádobě, při pokojové teplotě po dobu 1 týdne.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin