Sušenky z hořké čokolády s arašídovými lupínky


Hlasy: 2

Jak připravit sušenky s arašídy a hořkou čokoládou
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 sušenek

Oblíbená hořká čokoláda dospělých a arašídy s medovou glazurou, které milují děti, se v těchto sušenkách spojují a vytvářejí perfektní pochoutku pro všechny věkové kategorie. Tyto sušenky zaujmou svým měkkým středem a křupavými okraji. Ideální pro svátky i každodenní použití.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
  • 1/3 hrnku světle hnědého cukru
  • 1/3 hrnku krystalového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 velké vejce
  • 1 a 1/4 šálku prémiové mouky
  • 0,5 lžičky sody
  • 0,5 lžičky jemné soli
  • 1 lžíce hořkých čokoládových granulí
  • 0,5 hrnku hrubě nasekaných arašídů v medové glazuře



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Ve velké míse prošlehejte máslo s hnědým a bílým cukrem mixérem na středně vysoké rychlosti do nadýchané směsi. Přidejte vanilkový extrakt a vejce a šlehejte do hladka.
  2. Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přidejte směs mouky k máslové směsi a míchejte do hladka. Přidejte kousky hořké čokolády a arašídy polevené medem.

  3. Dva plechy vyložte pečicím papírem. Naberte vrchovatou lžíci těsta a vytvarujte do něj kuličky. Položte je na připravené plechy s rozestupy asi 5 cm a dejte na 30 minut do lednice.
  4. Umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby a předehřejte ji na 175 °C.

    Při odměřování mouky ji lžící nasypte do suché odměrky a přebytečnou mouku odstraňte. Nabírání mouky přímo ze sáčku odměrkou ji zhutní, a pečivo bude suché.
  5. Pečte dozlatova a dozlatova na spodní straně, 12–15 minut. Nechte 10 minut vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin