Obří ovesné sušenky s čokoládovými lupínky, brusinkami a arašídy
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 285, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 35 let G., vlákno 2 G., cholesterol 28 let mg, sodík 104 mg, cukr 21 G.
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 285, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 35 let G., vlákno 2 G., cholesterol 28 let mg, sodík 104 mg, cukr 21 G.
Pokud vy a vaši hosté milujete kombinaci sladkého a slaného v sušenkách, budete potěšeni těmito obřími ovesnými sušenkami. Jsou plné spousty lahodných ingrediencí, včetně vydatných ovesných vloček, sladkých čokoládových lupínků a křupavých arašídů pražených na medu, a navíc kyselých kousků sušených brusinek, které vyvažují sladkost. Tyto sušenky, upečené v jednom velkém kruhu a nakrájené jako koláč, jsou hitem u dětí i dospělých.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
- 0,5 hrnku krystalového cukru
- 0,5 hrnku světle hnědého cukru
- 0,5 hrnku krémového arašídového másla (nebo přírodního)
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1,5 šálku prémiové mouky
- 0,5 lžičky sody
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 hrnku ovesných vloček
- 0,5 šálku sušených brusinek
- 0,5 hrnku čokoládových lupínků
- 0,5 šálku arašídů obalených křídou, nahrubo nasekaných
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: ovesné vločky, Arašídové máslo, hnědý cukr, sušené brusinky, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
- Ve velké míse šlehejte máslo, krystalový cukr a hnědý cukr mixérem na střední až vysoké rychlosti, dokud směs nebude hladká a nadýchaná, 1 až 2 minuty.
- Přidejte arašídové máslo a šlehejte do hladka. Setřete stěny mísy. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte do hladka, asi 1 minutu.
- Snižte rychlost mixéru na minimum. Přidejte mouku, jedlou sodu a sůl a míchejte, dokud se nevytvoří těsto. Přidejte ovesné vločky a míchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží.
- V malé misce smíchejte sušené brusinky, čokoládové lupínky a arašídy. Přidejte několik lžic do těsta a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložilo. Těsto dejte do lednice, dokud nezhoustne, asi na 15 minut.
- Těsto dejte na plech na pečení. Vytvarujte z něj kruh o průměru 22 cm a tloušťce asi 1 cm. Posypte odloženou směsí brusinek, čokolády a arašídů a přitlačte, aby se slepilo.
- Pečte dozlatova a křupava po okrajích a poté vložte do středu, 22–24 minut. Přendejte plech na mřížku a nechte sušenky zcela vychladnout. Nakrájejte na klínky a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
