Čokoládové sušenky s bílou čokoládou a arašídy
Hlasy: 3
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 124, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 62 mg, cukr 9 G.
Kalorie 124, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 62 mg, cukr 9 G.
Tyto sušenky s čokoládovými lupínky jsou plněné bílými čokoládovými lupínky a solenými arašídy pro úžasně komplexní chuť. Kromě chuti zaujmou i svou texturou: měkký střed a pevné okraje, jemná bílá čokoláda a křupavé oříšky – tyto sušenky jsou hodným potěšením pro každou svátku.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
- 1/3 hrnku světle hnědého cukru
- 1/3 hrnku krystalového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 velké vejce
- 1 hrnek prémiové mouky
- 1/4 hrnku kakaového prášku
- 0,5 lžičky sody
- 0,5 lžičky jemné soli
- 2/3 hrnku bílých čokoládových lupínků
- 0,5 hrnku hrubě nasekaných pražených solených arašídů
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, kakao, hnědý cukr, bílá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), Arašíd
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse prošlehejte máslo, hnědý cukr a krystalový cukr mixérem na středně vysoké rychlosti do nadýchané směsi. Přidejte vanilkový extrakt a vejce a šlehejte, dokud se vše zcela nespojí. Ve středně velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Přidejte směs mouky k máslové směsi a míchejte do hladka. Vmíchejte bílé čokoládové lupínky a nasekané arašídy.
- Dva plechy vyložte pečicím papírem. Naberte vrchovatou lžíci těsta a vyválejte z něj kuličky. Kuličky položte na připravené plechy, asi 5 cm od sebe, a dejte na 30 minut do lednice.
- Mezitím umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby a předehřejte ji na 175 °C.
- Pečte sušenky dozlatova a dozlatova na spodní straně, 12–15 minut. Nechte je 10 minut vychladnout na plechu, poté je přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
