Čas: 17 minut
Složitost: snadno
Množství: 1,5 lžíce

„Fondue“ ve francouzštině znamená „roztavený“. Čokoládové fondue je voňavá hmota vařená nad plamenem ve speciální nádobě, do které se namáčí ovoce a kousky dortu napíchnuté na speciální špejle. Okamžitě se obalí hustou čokoládovou polevou a promění se v lahodnou pochoutku.

Složení:

• 2 lžíce cukru
• 1 hrnek smetany ke šlehání
• 220 g nasekané hořké čokolády
• 1 lžíce (15 g) másla
• 1 lžíce červeného vína Cabernet Sauvignon
• Kousky dortu na namáčení
• Jahody na namáčení
• Sušenky Biscotti k namáčení

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

cukr, krém, tmavá čokoláda, máslo, košíček, jahoda, sušenky, červené víno

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte cukr, smetanu ke šlehání, čokoládu a máslo a rozpusťte v mikrovlnné troubě 2 minuty.
Krok 2
• Vyjměte z mikrovlnné trouby a krátce prošlehejte. Přidejte víno a znovu prošlehejte. Nalijte do zapálené fondue formy. Podávejte s kousky dortu, jahodami a sušenkami na namáčení.

Hlasy: 2