Recepty   Omáčky   Koření   

Domácí hnědý cukr


Jak si doma vyrobit hnědý cukr
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 600 g.


Domácí hnědý cukr - podrobný recept.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 334, celkový tuk 0 G., sacharidy 86 G., sodík 6 mg, cukr 86 G.


Složení:

  • 500 g krystalového cukru
  • 100 g. melasa
Nahrazování ingrediencí
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Doporučujeme

Příprava:

    Krok 1
  • Cukr a melasu dejte do mísy kuchyňského robotu a mixujte, dokud se melasa zcela nespojí s cukrem, asi 1 minutu. V případě potřeby zastavte a seškrábněte ze stěn mísy. Hnědý cukr skladujte ve vzduchotěsné nádobě až měsíc.

Hlasy: 8

Foto od Altona BrownaAutor receptu - (Alton Brown) - televizní moderátor, slavný šéfkuchař, kulinářský spisovatel, herec, kameraman
Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin