Domácí koktejl Margarita

Hlasy: 25

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Margarita Margarita je jedním z nejoblíbenějších koktejlů na světě, ale její původ je nejasný: téměř každé město na mexicko-americké hranici se prohlašuje za rodiště tohoto nápoje. Recept na Margaritu je poměrně jednoduchý a lze si ji připravit i doma.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Margarita

Kostky ledu
90 ml tequily
60 ml vymačkané limetkové šťávy
30 ml sirupu, včetně receptu
1 lžička pomerančového likéru
1 lžíce směsi limetky, soli a cukru, recept níže

Sirup

1 hrnek cukru
1 šálek vody

Směs limetky, soli a cukru

Kůra z jedné limetky
2 lžíce hrubé soli
2 lžíce cukru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tequila, limetková šťáva, Pomerančový likér, limetková kůra, cukr

Příprava pokrmu podle receptu:

Koktejl:

Naplňte šejkr ledem. Přidejte tequilu, limetkovou šťávu, sirup a pomerančový likér. Přikryjte a třepte asi 30 sekund, dokud se směs dobře nespojí a nevychladne. (Nápoj je hotový, když se šejkr zamlží.) Nasypte směs limetky, soli a cukru na servírovací talíř. Přitlačte okraj vychlazené sklenice nebo kalichu na talíř tak, aby se směs pokryla. Sceďte margaritu do sklenice.
Sirup:

V malém hrnci smíchejte cukr a vodu. Zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. (Případně můžete sirup zahřát v mikrovlnné troubě.) Sirup lze skladovat v uzavřené nádobě v chladničce až 1 měsíc.