Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Toto aromatické, hřejivé svařené víno se vyrábí z jablečného moštu, pomerančové šťávy a červeného vína. Pro doslazení se přidává med. Pro chuť se používá tradiční směs zimního koření: skořice, anýz, hřebíček a pomerančová kůra, jejichž svěží citrusová nota dokonale doplňuje bohatou, sladkou vůni svařeného vína. Všechna koření v tomto receptu jsou dokonale vyvážená a víno s nimi naplněné vám jistě zvedne náladu.

Složení:

• 4 šálky jablečného moštu
• 1 láhev (750 ml) červeného vína, například Cabernet Sauvignon
• 1/4 hrnku medu
• 2 skořicové tyčinky
• Kůra a šťáva z 1 pomeranče
• 4 celé stroužky
• 3 badyán (badyán)
• 4 pomeranče, oloupané, na servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

jablečný mošt, červené víno, med, skořice, Pomeranče, karafiát, badyán

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velkém hrnci smíchejte jablečný mošt, víno, med, skořicové tyčinky, kůru, šťávu, hřebíček a anýz. Přiveďte k varu a vařte 10 minut na mírném ohni. Nalijte do hrnků a každou porci ozdobte pomerančovou kůrou.

Hlasy: 1