Svařené víno

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Anna Williamsová

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno

Svařené víno - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 široké proužky pomerančové kůry
1/2 hrnku cukru
1 láhev suchého červeného vína
1/2 lžičky celých hřebíčků
1/2 čajové lžičky celých pepřových zrn
3 druhy ovoce badyán
1 skořicová tyčinka
1 bobkový list

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Pomerančová kůra, červené víno, karafiát, černý pepř, badyán

Příprava pokrmu podle receptu:

Smíchejte pomerančovou kůru s cukrem a nechte louhovat 1 hodinu. Nalijte červené víno do hrnce, přidejte hřebíček, pepř, badyán, skořicovou tyčinku, bobkový list a směs kůry s cukrem. Hrnec postavte na sporák a zahřívejte na středním plameni asi 15 minut (nepřivádějte k varu). Sejměte hrnec ze sporáku, přikryjte a nechte svařené víno louhovat 40–50 minut.
Nalijte svařené víno do silných sklenic, koření a kůru nechte v pánvi. Ozdobte skořicovými tyčinkami. Podávejte horké.

Kategorie:

recept / Zimní pokrmy / Alkoholické koktejly / Koktejly s vínem / Food Network - recepty

Podobné recepty