Svařené víno s medem

Hlasy: 1

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 2 hodiny 3 minuty
Složitost: snadno
Porce: 10

Nejlepší na tomto horkém nápoji od Alton Brown je, že se připravuje výhradně v perkolátoru. To znamená, že si můžete nalít šálek svařeného vína s vínem a pomerančovou kůrou přímo z konvice. Připravte si dávku tohoto nápoje a nechte své hosty, ať si sami naservírují, a můžou si vzít tolik porcí, kolik chtějí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lahve (750 ml) červeného vína
6 bobulí nového koření
1 lžíce černého pepře
2 badyán
3 skořicové tyčinky
1 kousek (2,5 cm) čerstvého zázvoru, nakrájeného na plátky
3 dlouhé proužky pomerančové kůry
3 dlouhé proužky citronové kůry
3/4 hrnku medu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: červené víno, Pomerančová kůra, citronová kůra, černý pepř, nové koření, skořice, badyán, zázvorový kořen, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Do filtru kávovaru na gejzír vložte nové koření, černý pepř a hvězdné papriky. badyán, skořicové tyčinky, zázvor a citrusovou kůru. Zalijte vínem a medem. Nasaďte sítko, uzavřete a nechte louhovat 1–2 hodiny. Podávejte horké.

Kategorie:

recept / Alkoholické koktejly / Koktejly s vínem / Alton Brown

Podobné recepty