Sýr gorgonzola s medem na listech endivie

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Tara Donnová

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 20 ks.

Jako předkrm můžete podávat sýr gorgonzola s modrou barvou. Načechrejte sýr se smetanou a naaranžujte je na listy hlávkového salátu. Navrch posypte semínky granátového jablka a opečenými piniovými oříšky a pokapejte medem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce piniových oříšků
120 g sýra gorgonzola
1 lžíce smetany ke šlehání
20 středních listů endivie
1 - 2 lžíce medu
2 lžíce semínek granátového jablka
20 malých lístků máty

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: salát z čekanky, Sýr gorgonzola, piniové oříšky, granátové jablko, krém, med, máta

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F), rozložte piniové oříšky na plech a opečte je dozlatova, 6 až 10 minut. (Sledujte proces pečení, protože oříšky se mohou připálit.) Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
V malé misce smíchejte vidličkou nebo metličkou sýr gorgonzola se smetanou do hladka. Na každou půlku listu endivie dejte čajovou lžičku sýrové směsi a poté pokapejte trochou medu. Posypte opečenými piniovými oříšky a semínky granátového jablka a ozdobte lístky máty.

Kategorie:

recept / Předkrmy / Sýrové předkrmy

Podobné recepty