Granátové jablko

Místo typického sýrového talíře podávejte tento působivý (a lahodný) sýrový stromeček. Tento slavnostní předkrm ze sýra vypadá jako něco, co by dokázal připravit jen zkušený kuchař, ale ve skutečnosti je docela jednoduchý. Sestavení... číst dále

Nejdůležitějším krokem v tomto receptu je opékání koření. Opečte kmín a koriandr na másle, aby se prohloubila jejich chuť a odstranila se trpkost. Tím vytvoříte základní chuť rýže, kterou osvěží přidání sladkých semínek granátového jablka a... číst dále

• Glazované ořechy
• Tankování
• Salát

Velký salát z čerstvé zeleniny ve tvaru zářivého vánočního věnce bude skvělým doplňkem vašeho svátečního stolu. A jeho chuť je stejně lahodná jako vzhled. Husté listy salátu harmonicky doplňují kousky citrusů a ořechy. číst dále

• Salátový dresink
• Teplý salát

Pokud hledáte recept na teplý salát s působivou chutí, který se neuvěřitelně snadno připravuje, vyzkoušejte tento sladký a slaný salát z baby kapusty. Pečené sladké brambory a perlová cibulka dodávají salátu dokonalou sladkost – číst dále

• Tankování
• Čerstvý zeleninový salát

Tento barevný salát chutná stejně dobře, jako vypadá, a to díky jemnému dresinku z arašídového másla. Je hotový za pouhých 20 minut. Vše, co potřebujete, je pestrobarevná zelenina, jako je mrkev, ředkvičky různých barev a čerstvá okurka. A aby vypadaly krásně a... číst dále

Bohatá dýně hokkaido, sladké kousky dýně hokkaido a křehká kabocha s kaštanovou příchutí se harmonicky snoubí v tomto lahodném salátu s pepřovou rukolou, sladkými semínky granátového jablka a slanými hoblinkami parmazánu. číst dále

„Miluji vaření dýně delicata, protože má tak jemnou slupku, že ji nemusíte loupat,“ říká Alexandra Atterová. „Dýni smíchám s javorovým sirupem, chilli práškem a solí a po upečení je sladká, pikantní a zároveň chutná.“ číst dále

• Měkká polenta se šalvějí
• Pečená zelenina
• Plněné vepřové řízky

Vepřové panenské řízky s kostí se plní kořeněnou jablečnou náplní přes boční zářez, smaží se na pánvi do křupava, poté se potře javorovou glazurou a dopečou v troubě. Podávejte s krémovou polentou a... číst dále

• Steak z kýty
• Salát z čekanky a rukoly
• Pico de gallo s granátovým jablkem a kukuřicí
• Taco

Marinujte flank steak v pikantní omáčce s trochou hnědého cukru, grilujte ho dozlatova a podávejte v tacos s rukolovým salátem, salsou z granátového jablka a drobenkou... číst dále

Granátové jablko dodává tomuto působivému pokrmu sladkokyselý nádech a rubínový odstín, ideální jak pro svátky, tak pro rychlou večeři uprostřed týdne. Melasa z granátového jablka slouží jako základ ovocné glazury na filetu z lososa. číst dále

• Dýňová polévka
• Polevy

Tato polévka se připravuje z pečené dýně, která jí dodává hlubší a bohatší chuť, zatímco chilli paprička vyvažuje sladkost dýně svou hřejivou pálivostí. Polévku rozmixujte v mixéru do hladka a podávejte s tradičním zimním kořením - číst dále

• Vodní meloun
• Sladký jogurt
• Čokoládová ganache

Tato neobvyklá pizza je ideální jako dezert. Jejím základem je velký kulatý plátek melounu, potřený řeckým jogurtem, ozdobený čerstvým lesním ovocem, pokapaný ganache a ozdobený strouhanou čokoládou. Žádný mlsný jazýček neodolá takové vydatné pochoutce. číst dále

Tyto muffiny jsou vyrobeny z celých klementinek (včetně slupky!), které jim dodávají bohatou citrusovou chuť a vůni, zatímco semínka granátového jablka dodávají každému soustu příjemnou kyselost. Muffiny jsou vláčné a sladké tak akorát. Ozdobte cukrem. číst dále

• Hrudní kost
• Sladký a pikantní skhug

„Podávejte tento šťavnatý hovězí hrudí dušený v omáčce z granátového jablka na Roš hašana pro lahodný Silvestr. Granátové jablko je oblíbenou ingrediencí v Izraeli, odkud pochází moje rodina,“ sdílí autorka receptu Michelle N. Warner, „a v tomto receptu…“ číst dále

Pokud pořádáte menší setkání, můžete upéct jen prsa místo celého krůty. Jídlo bude stále speciální a slavnostní a jedno krůtí prso vystačí pro čtyři osoby. Pečte ho se zeleninou. číst dále

Pečení celeru v troubě pomáhá zvýraznit jeho přirozenou sladkost, která vyvažuje jeho výraznou chuť. Čím déle ho pečete, tím sladší je. Hotový celer posypte semínky granátového jablka. Ta dodají... číst dále

• Polévka
• Granát Gremolata

Tato sametová polévka je vydatný a zdravý zimní pokrm, který rozhodně musíte vyzkoušet. Je připravena z pastináku, fenyklu, celeru a cibule, takže se liší od typické zeleninové polévky. Zelenina se restuje a vaří v... číst dále

• Wontony
• Sirup z granátového jablka a octa

Bohaté houby shiitake, sladká dýně a zázvor tvoří perfektní kombinaci pro podzimní náplň wontonů. Wontony se smaží ve fritéze, čímž vzniká lahodně křupavá textura s jemnou zeleninovou náplní. Podávají se jako předkrm v sirupu z granátového jablka a octa s... číst dále

Tento recept je ideální pro romantickou večeři ve dvou, ale pro větší skupinu ho můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Můžete si také připlatit řezníkovi za vykostění panenky pro krásnější vzhled: opečené kousky masa... číst dále

Tato pochoutka nevyžaduje vaření. Je vyrobena z nasekaných brusinek, semínek granátového jablka, ořechů a čerstvých bylinek a dochucena melasou z granátového jablka a medem. Pokud nemůžete sehnat čerstvé brusinky, nahraďte je mraženými, které jste předem rozmrazili. Tato sladká a kyselá pochoutka bude... číst dále

Tato plážová sangria s tropickým ovocem, kokosovým rumem a kokosovým sirupem je perfektním nápojem na bazénové párty a setkání po dovolené, abyste překonali zimní depresi. Před podáváním dejte sangrii - číst dále

Navzdory svému složitému francouzskému názvu je payard jedním z nejjednodušších pokrmů: kuřecí řízek smažený na pánvi bez obalování. Je ideální pro rychlou a snadnou večeři uprostřed týdne. Podávejte s vydatným salátem s... číst dále

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkých batátů, bohatých ořechů a marockého ras el hanout v tomto chutném svátečním salátu. Semínka granátového jablka a bílé hrozny dodávají šťavnatost a příjemnou ovocnou chuť. Při podávání by měl být salát... číst dále

„Chaat s pakorou ze sladkých brambor je moje verze tradičního indického chaatu,“ sdílí šéfkuchař Manit Chauhan. „Chaat v hindštině znamená ‚olizovat‘. S touto kombinací chutí a textur je skutečně těžké neolizovat.“ číst dále

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých batátů, citrusů, vlašských ořechů a sladkokyselých semínek granátového jablka skvěle doplní vaše sváteční maso. číst dále

• Květák
• Tahini omáčka

Pokud chcete připravit veganské jídlo na nadcházející večeři nebo si jen chcete vyzkoušet novou verzi svého oblíbeného zelí, tato možnost splňuje všechna vaše očekávání. Tento recept byl inspirován světoznámým pečeným zelím - číst dále

Přestože jsou tyto masové kuličky vyrobeny z libového krůtího masa, přidání zakysané smetany a strouhanky zajišťuje, že jsou křehké, šťavnaté a přesně tak pevné. Koření na dýňový koláč a sladkokyselá melasa z granátového jablka jim dodávají nádech noblesy. číst dále

Roztavený čedar, čerstvá jablka a slaný karamel na opečené housce promění obyčejný horký sýrový sendvič v sofistikovanou pochoutku pro zvláštní příležitost. Kombinace sladkého a slaného, ​​ovoce a sýra jistě ohromí. číst dále

Bezlepkové pečivo je často suché a hutné, ale ne tento koláč! Je pečený z mandlové mouky, bramborový škrob mu dodává měkkou texturu a přidání vyšlehaných bílků do těsta ho činí nadýchaným a vzdušným. číst dále

Melasa z granátového jablka, široce používaná v kuchyni po celém Blízkém východě, se vyrábí zredukováním čerstvé šťávy z granátového jablka na hustý sirup. Sladkokyselá melasa dodává jednoduchým kuřecím paličkám po upečení hlubokou a bohatou chuť. číst dále

Tento salát obsahuje kari rýži basmati, doplněnou křupavou, šťavnatou zeleninou a osvěžujícími bylinkami, spolu s kousky pečeného krůtího masa. Mangové čatní a limetka jsou perfektní ingredience pro sladkokyselý, osvěžující... číst dále

Tyto „chytré“ řízky se připravují z bulguru, díky čemuž jsou neuvěřitelně zdravé, chutné a cenově dostupné: na 4 porce budete potřebovat pouze 200 gramů mletého hovězího masa. Omezením červeného masa obohatíte řízky o vlákninu. číst dále

Tradiční zimní ovoce a bobule jsou kombinovány v tomto slavnostním koktejlu, připraveném ve velké punčové míse pro velké shromáždění. Všechny ingredience se jednoduše nalijí do mísy a výsledkem je nádherný nápoj s tou správnou rovnováhou... číst dále

Tento barevný vánoční salát s výraznými pomeranči, kandovanými pekanovými ořechy a semínky granátového jablka nejenže vytvoří úžasnou ozdobu vašeho svátečního stolu, ale také vyřeší problém s rozmočenými listy. Citrusový dresink - číst dále

Vrstvený salát ve sklenici je sytý, lahodný a praktický. Můžete si ho snadno vzít do práce nebo na cesty. Tento salát je připraven z nejchutnější zeleniny a ovoce, které je v zimě k dispozici – řepy, růžičkové kapusty, granátového jablka a grapefruitu. číst dále

Toto nízkokalorické a nízkosacharidové jídlo, bohaté na bílkoviny a vitamíny, vypadá při podávání velmi zářivě a je vhodné jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní stoly, kdy je stůl plný lahodných pokrmů a chcete ho zředit něčím lehčím. číst dále

Slova „paštika“ a „kaviár“ nejsou zrovna vegetariánská, ale tento recept navrhuje připravit lahodnou rostlinnou paštiku a ozdobit ji semínky granátového jablka, která vypadají velmi podobně jako kaviár. Tento vegetarián (dokonce - číst dále

Předkrm ze sýrového polena vypadá velmi slavnostně, zejména ten připravený podle tohoto receptu se zelenými pistáciemi a červenými semínky granátového jablka – to vše ve vánočních barvách! Základ polena tvoří směs smetanového sýra a italské... číst dále

Zářivá semínka granátového jablka, jako rozsyp drahých kamenů, ozdobí každý zimní předkrm. Tento lehký salát není výjimkou. Rukola, semínka granátového jablka, vlašské ořechy a hrubé hoblinky parmazánu jsou obaleny v luxusní vinaigrette s melasou z granátového jablka. číst dále

Tyto šťavnaté masové kuličky pečené v troubě lze podávat jako předkrm u svátečního stolu, s špejlemi nebo párátky poblíž na propíchnutí. Nakládané jalapeños přidané k mletému masu dodávají masu příjemnou, jemnou pikantnost. Hotové masové kuličky jsou... číst dále

Zatímco vaši hosté čekají na večeři, nabídněte jim tento skvělý sýrový předkrm ve tvaru vánočního stromečku. Je snadný na přípravu, ale vypadá velmi působivě a atmosféricky. Vytvořte dobře vychlazený sýrový kornout a pevně ho srolujte do... číst dále

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus získá příjemně sladkou chuť, která... číst dále

Sýr brie je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na Vánoce a Nový rok. Ať už se jedná o hostinu nebo bufet, předkrmy připravené s ním jsou vždycky hitem díky jeho úžasně krémové struktuře a schopnosti harmonicky... číst dále

Sezónní podzimní ovoce marinované v kořeněném sirupu je perfektním zakončením velké sváteční večeře. Připravte si jednoduchý sirup ze sušených brusinek, které později přidáte do salátu, čerstvého rozmarýnu, skořice a pomerančové kůry. Počkejte, až... číst dále

Proměňte zimu v léto a potěšte své blízké skvělým tropickým salátem z ovoce, které si do našich supermarketů dovážíme z teplých zemí. Sladké pomeranče, mango, banány, kiwi, kumquaty a granátová jablka – všechny tyto plody se k sobě dokonale hodí. číst dále

Růžičková kapusta se peče na jednom plechu s nakrájenou dýní hokkaido a červenou cibulí, poté se posype čerstvými semínky granátového jablka a podává se jako příloha. Jídlo vypadá krásně, jako by bylo posypáno zářivými drahokamy. číst dále

• Koblihy
• Sirup

Na přípravu těchto zlatavých, nadýchaných muffinů budete potřebovat mouku, prášek do pečiva a vejce. Přidání pomerančové kůry a šťávy do těsta jim dodá osvěžující citrusovou chuť, která se obzvláště dobře hodí k vinnému sirupu – vrcholu tohoto... číst dále

• Košíček
• Glazura

Tento velký vánoční koláč zdobený polevou, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi má úžasný vzhled i lahodnou chuť. K pečení budete potřebovat velký kulatý plech s otvorem uprostřed, aby se koláč rovnoměrně propekl. číst dále

Pro lahodnou, sytou a poutavou zeleninovou přílohu smíchejte růžičkovou kapustu s červenou cibulí a nakrájenou dýní hokkaido a pečte v troubě, pokapejte olivovým olejem a posypte chilli práškem pro pikantní chuť. Jakmile je zelenina hotová, jednoduše... číst dále

• Košíček
• Glazura

Muffiny s olivovým olejem se vyznačují obzvláště vlhkou a měkkou texturou, příjemnou, výraznou vůní a chutí. Tyto muffiny se vyrábějí z vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje, který se přidává do těsta smícháního se směsí... číst dále

Pro přípravu tohoto blízkovýchodního přílohového pokrmu se ptitim vaří v kuřecím vývaru s restovanou cibulí a kořením, poté se promíchá s čerstvými bylinkami, nasekanými datlemi, citronovou kůrou a semínky granátového jablka. Ovoce je syté - číst dále

Tento koktejl se od tradičního francouzského martini liší svou kyselejší chutí. Jeho klasické ingredience – vodka, ananasová šťáva a malinový likér Chambord – jsou obohaceny o špetku granátového jablka a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. číst dále

Tento pilaf kombinuje bohatou, kořeněnou chuť divoké rýže se sladkokyselou šťavnatostí granátových jablek. Směs divoké rýže se vaří v kuřecím vývaru s celerem a cibulí restovanými na másle, čímž se vstřebá její lahodná chuť. Posypte číst dále

Před pečením se velké krevety promíchají s pikantní harissa pastou (zvolte jemnější verzi), aby jim dodaly pikantní chuť, která doplní zeleninovou oblohu v citrusovém dresinku. Červená kapusta je také skvělým doplňkem salátu. číst dále

Zatímco vaši hosté čekají na hlavní chod, nabídněte jim lahodnou, zdravou a hlavně krásně a svátečně zdobenou omáčku z pečených batátů, vyšlehaných na pyré se sezamovou pastou (tahini), olivovým olejem, citronovou šťávou a česnekem. číst dále

Šťavnatý salát z čerstvé zeleniny a listů bohatý na vitamíny je perfektní přílohou k masu na vydatném svátečním stole. Obsahuje zdravou kapustu, čerstvě nastrouhanou dýni hokkaido a šťavnatou zeleninu bohatou na vitamíny a minerály. číst dále

Podzimní sangria se vyrábí z šumivého červeného vína a sezónního ovoce: pomerančů a granátového jablka. Její chuť vylepšete pomerančovým a granátovým likérem. Pro koření stačí přidat voňavou snítku rozmarýnu. Lahodná... číst dále

Připravte si lahodné, hřejivé svařené víno ze španělského červeného vína s příchutí koření, jablek, hrušek a semínek granátového jablka. Pro ještě komplexnější a bohatší chuť přidejte šťávu z granátového jablka, trochu brandy a třtinovou šťávu. číst dále

Jablka Hasselback představují snadný způsob, jak si připravit jedinečný, zdravý a luxusní dezert. Jablka se nakrájejí na harmoniku a upečou se s plátky fíků vloženými do zářezů, navrch se polije lahodným streuselem. K přípravě budete potřebovat: číst dále

Základem této misky je uvařená quinoa, která je před podáváním posypaná pečeným mletým krůtím masem a hráškem. Masová poleva je osmažená s kořením na dýňový koláč, které jí dodává teplou, číst dále

Podle tohoto receptu si můžete lahodně osmažit kachní prsa na pánvi. Jejich hlavním problémem je velké množství tuku, který se musí dlouho vytavovat, dokud kůže nezíská tenkou a velmi křupavou konzistenci. Díky tomu je kachna... číst dále

Pro přípravu tohoto jednoduchého, ale lahodného a působivého salátu smíchejte teplou pečenou dýni hokkaido s řeřichou a semínky granátového jablka a pokapejte šampaňským vinaigrette. Je komplexnější a chutnější než... číst dále

Pečený fenykl posypaný parmazánovou krustou je lahodnou přílohou nebo předkrmem na vaši dovolenou. A jeho příprava je velmi snadná. Nakrájejte cibule na silné plátky, posypte kořením a strouhaným sýrem a pečte. Posypte pečený fenykl... číst dále

Velký kus pečené šunky vypadá sám o sobě velmi slavnostně, ale ještě lahodnější a slavnostnější bude, pokud ho „polijete“ lahodnou polevou. Upečte uzenou šunku v troubě a potřete ji některým z následujících pokrmů: číst dále

• Věnec
• Brusinková omáčka
• Šlehačka

Připravte si slavnostní dezert ve tvaru adventního věnce, který okamžitě upoutá pozornost svým zářivým vzhledem a bude si ho pamatovat pro svou úžasnou chuť. Křupavé pusinky, přelité jemnou šlehačkou a lahodnou omáčkou z tria lesních plodů: brusinek, čerstvých - číst dále

Při pohledu na tak krásný salát je těžké si představit, že by mohl být tak lahodný a atraktivní. Stačí si ho ale připravit a sami se přesvědčit. Salát se pyšní svěží a originální chutí s dokonalou kombinací... číst dále

Ingredience na tento salát zní trochu bizarně, ale ještě zajímavější je, že špalda i kapusta kadeřavá byly kdysi v Rusku docela běžné. A nyní znovu získávají na popularitě. Co je na nich tak zvláštního? Špalda - číst dále

Víno smíchané s ovocem a vodou zní romanticky a letně, že? Ale legendy o původu názvu Sangrie jsou stejně ilustrativní, pochází ze španělského „sangre“, což znamená krev. Nezapomínejme však, že to jsou jen legendy. Dnes toto... číst dále

Ovocná zmrzlina a lehký granátový punč s Proseccem, jehož chuť si můžete vychutnávat nepřetržitě, jsou skvělým způsobem, jak začít jakýkoli večer. Chcete-li nápoj nealkoholický, nahraďte Prosecco stejným množstvím zázvorového piva. číst dále

Masový předkrm z mletého jehněčího masa smíchaného s bylinkami a piniovými oříšky. Tyto slané masové kuličky se podávají s rozmačkaným smaženým lilkem, semínky granátového jablka, bylinkami a klínky citronu. Opravdová gurmánská lahůdka. číst dále

Přestože acai bobule získaly popularitu relativně nedávno, v Brazílii se často používají do smoothies. Acai bobule jsou fialové bobule, plody palmy pocházející ze Střední a Jižní Ameriky. Jsou bohaté na antioxidanty (antokyany) a mastné kyseliny. číst dále

Podrobný recept na koktejl ze šampaňského a šťávy z granátového jablka. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi na šampaňský koktejl s granátovou šťávou a likérem z černého rybízu. číst dále

• Hovězí
• Smažené brambory s čerstvými bylinkami a česnekem
• Duxelles (zeleninová pasta s houbami)
• Omáčka ze zeleného pepře

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Připravte si šumivý koktejl jako aperitiv s viskózním vermutovým nádechem. Zalijte ho mírně perlivou minerální vodou, přidejte granátový likér a ozdobte semínky granátového jablka. číst dále

Podrobný recept na sýrový předkrm s fotografiemi. číst dále

Mezi jednotlivými vrstvami vymažte filo těsto máslem, vložte ho do zapékacích misek a pečte dozlatova. Opečené tartaletky naplňte fíkovou marmeládou, vlašskými ořechy a měkkým sýrem brie. Vložte zpět do trouby a zapékejte. číst dále

Na plátky opečeného chleba rozetřete vrstvu rozmačkaných fazolí s lehce česnekovou chutí. Navrch dejte další vrstvu směsi medu a granátového jablka a ozdobte pomerančovou kůrou. číst dále

Jako předkrm můžete podávat sýr gorgonzola s modrou plísní. Načechrejte sýr se smetanou a naaranžujte je na listy hlávkového salátu. Navrch posypte semínky granátového jablka a opečenými piniovými oříšky a pokapejte medem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tohle je možná jeden z nejzdravějších dezertů na vašem pravidelném jídelníčku. Ne, že by dezert měl být zdravý – dezert existuje pouze pro potěšení. Oběd je však stále nutné připravit, i když je času málo. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na zelný salát s cibulí a skvělým dresinkem. Je vynikajícím doplňkem marinád, omáček na těstoviny, smažených pokrmů, šťáv a dalších pokrmů. Dresink lze také použít v receptech v pomalém hrnci. číst dále

• Pečení krůtích prsou:
• Na brusinkovo-granátovou omáčku:
• Na krémovou omáčku:

Vrcholem tohoto krůtího pokrmu je štědré přidání česneku a bylinkového másla do masa před pečením, které se poté použije k přípravě krémové omáčky. Brusinky a semínka granátového jablka v omáčce dodávají barvu a nádech sladkosti. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na salát:
• Na zálivku na salát:

Salát se skládá z nakrájené hrušky, hlávkového salátu, semínek granátového jablka, modrého sýra a medu. Podává se s dresinkem z šampaňského octa, hořčice, česneku a citronové šťávy. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na přílohu z pečených růžičkových kapust pokapaných melasou z granátového jablka, posypaných lískovými oříšky, granátovým jablkem a limetkovou a pomerančovou kůrou. číst dále