Pikantní jicama salát s citrusovým dresinkem a granátovým jablkem

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 255, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 38 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Při pohledu na tak krásný salát je těžké si představit, že by mohl být tak lahodný a atraktivní. Stačí si ho ale připravit a ochutnat, abyste se sami přesvědčili. Salát se pyšní svěží a jedinečnou chutí s dokonalou kombinací ingrediencí. Sladká jikama je navíc bohatým zdrojem zdravé vlákniny a pomeranč je plný vitamínu C.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 střední jicama, oloupaná a nakrájená na kostičky
4 pomeranče
1/4 čajové lžičky ancho chilli prášku
3 lžíce olivového oleje
Šťáva z 1 limetky
3 zelené cibulky, nakrájené
2 lžíce čerstvého koriandru
Semínka z 1/2 granátového jablka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jicama, chilli koření, zelená cibulka, koriandr, granátové jablko, limetková šťáva, Pomeranče

Příprava pokrmu podle receptu:

Pomocí loupacího nože oloupejte pomeranče a vykrojte segmenty, přičemž ponechte bílé membrány, které pak vymačkejte nad velkou mísou, abyste získali šťávu.
Vyšlehejte pomerančovou šťávu ancho chilli prášek, sůl a pepř dle chuti, olivový olej a limetkovou šťávu. Přidejte klínky pomeranče a jikamu. Před podáváním ozdobte jarní cibulkou, koriandrem a semínky granátového jablka.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Saláty / Zeleninové saláty / Food Network - recepty / Mexická kuchyně

Podobné recepty