Pikantní asijský okurkový salát
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tento salát se připravuje z anglických okurek s hladkou slupkou, které se nepotřebují loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte s dresinkem z rýžového octa, sezamového oleje, sójové omáčky, česneku a červené papriky, což mu dodá asijskou chuť s pikantními, sladkými a pikantními tóny.
Doporučujeme
Recept:
Nakrájejte 1 okurku. Posypte 1 lžičkou hrubé soli a nechte 10 minut odstát. Ve velké míse smíchejte 1 lžíci rýžového octa, 2 lžičky cukru a 2 lžičky sójové omáčky, 1/2 lžičky sezamového oleje, 2 nakrájené zelené cibulky, 1 prolisovaný stroužek česneku a špetku vloček červené papriky. Okurky sceďte a promíchejte s dresinkem; osolte dle chuti. Ozdobte nasekaným koriandrem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, rýžový ocet, sójová omáčka, vločky červené papriky, koriandr
Kategorie:
Podobné recepty
